Девочки, не могу придумать, что приготовить! Меню в кучку собрать) через недельку годик моей Бусинке! Из гостей - мы, бабушки и дедушки , ну и еще чел 6 взрослых, маленьких деток с отдельным столом кроме доченьки не будет! Нужно что-то вкусненькое, сытное и без особых заморок( так как готовить будем вдвоем с дочей:)))) до прихода гостей будем вдвоем
Барнаул
Праздничный стол!
Озерск
Нам 3 годика недавно исполнилось. Приглашали домой гостей, бабушки-дедушки и пара с сыночком 2,4 года.
Для взрослых я запекла в духовке свиную вырезку под маринадом, картофель круглый тоже запеченный в духовке, быстро и удобно. У плиты не стояла, не караулила. Обожаю готовить в духовке. Взрослым греческий салат, он быстро готовится. И конечно, мясные и рыбные деликатесы в нарезке. Легко вытащила из вакуума и на тарелочки красиво разложила. Оливки из баночки, финики, орехи кешью, грецкие, фундук (обжарила 2 мин в микроволновке и готово!), сыр камамбер, Ламбер, мёд в креманке и гранатовый соус - все это разложила на менажнице как закуску к вину. Легко и быстро. Фрукты разнообразные и конечно, виноград. Ещё быстренько сделала канапе из огурца, сыра, и поджаренного со специями филе куриной грудки. Ну и бутерброды с красной икрой, у нас как раз свежая из Владивостока была.
Детям приготовила отдельно - маленькую кастрюльку картофельного пюре и филе курочки, тушеного в сметане. Детям нарезка из чищеных огурцов, помидорок (у нас ещё свои с огорода). Детям тортик из частной кондитерской в виде ежика. И свечи, дети хлопали в ладоши идули по очереди. Все сыты и довольны.
Дом украсила шариками, заказала доставку, чтобы их надули спец составом и они под потолком висели.
0
07.12.2017
Ответить
Озерск
Пожалуйста, может что-то пригодится 
))
Картофель запекаю с небольшой хитростью, чтобы внутри он был мягкий и сочный, а снаружи с корочкой. Небольшой очищенный картофель довести до кипения, слить воду, добавить сливочного масла, перемешать. Выложить на противень, запекать при 160 градусах около 40-50 мин. Проверять зубочисткой готовность.
Вот навеяло воспоминания, наш торт на годов. Был на заказ, со свежей малиной, внутри малиновая прослойка. Крем маскарпоне. Топпер тоже на заказ, из пластика.
0
07.12.2017
Ответить
Барнаул
здорово! Спасибо) тоже топпер заказала, но пока еще не забрала!
0
07.12.2017
Ответить
Королев
Вот же людям делать нечего...Мясо под картошкой и сыром в духовку кинули, свежий крабовый салат со сладкой кукурузой и пекинской капустой с вечера настрогали, пару закусочек в лаваше накрутили, тортик на стол поставили и СЕЛИ ПРАЗДНОВАТЬ СВОЙ ПРАЗДНИК.
Не стояли у плиты половину дня, имитруя родовой труд, а сели и отметили.
0
07.12.2017
Ответить
Москва
!!!! я так устала два дня готовить, а если учитывать, что 31 декабря мой день рождения, то вообще обидно. В этом году мы закажем суши и все!
0
07.12.2017
Ответить
Королев
Самое верное. Я на свой ДР, будучи беременной мамой двухлетки, заказала осетинские пироги и пиццу. Подруга испекла торт. Все были очень довольны, особенно тем, что я смогла немного отдохнуть.
0
07.12.2017
Ответить
- САЛАТ АНДАЛУЗСКИЙ
Колбаса(копченая) - 100 г - Ветчина- 100 г
- Язык говяжий(отварной) - 100 г
- Морковь(вареная) - 1 шт
- Маслины(без косточек) - 50 г
- Кукуруза(консервированная) - 100 г
- Сыр твердый- 50 г
- Чеснок- 1 зуб.
-
Заправляется майонезом(вместо языка можно мясо)
0
07.12.2017
Ответить
Бологое
На выходных отмечали двухлетие дочки.готовили печеную курицу.пюре.оливье.греческий салат.рулеты из лаваша.
0
07.12.2017
Ответить
Бологое
Плюс этого салата в том что нарезать можно за день до праздника.не заправленый долго стоит)
0
07.12.2017
Ответить
Екатеринбург
Ох,судя по местным новогодним меню и рецептам,можно ничего не готовить,а разложить ингридиенты на столе и каждому гостю выдать по ведерку майонеза.
0
09.12.2017
Ответить