Слоёный салат с морковью и свеклой

Ингредиенты:

• 1-2 отварной свеклы,

• 1-2 отварной моркови,

• 250 гр. творога,

• 2 зубчика чеснока,

• 1 пучок укропа,

• 70 гр. фундука,

• 2 столовые ложки сметаны,

• соль по вкусу.

Предварительно отваренные свеклу и морковь по отдельности натереть на тёрке, посолить и добавить по 1 столовой ложке сметаны. Перемешать.

Укроп и чеснок измельчить, добавить в творог. Посолить и перемешать. Фундуком порубить.

Салат выкладываем слоями:

1 слой - морковь,

2 слой - творог,

3 слой - свекла,

4 слой - творог.

Сверху посыпаем рубленым фундуком и украшаем зеленью и цельными ядрами ореха.

Салат готов, приятного аппетита!