🌲Поделитесь, пожалуйста, своими новогодними рецептами😊🌲

Бутербродики:багет+ песто+черри.Багет+сливочный сыр+сыровяленое мясо+манго.Салат:шпинат свежий, авокадо, креветки+заправка(апельсиновый сок+оливковое масло, соль, перец)

Мясной салат с гранатом. Можно выкладывать слоями в салатницу или в бокалы. Мясо отварное, сыр тертый, грецкие орехи, гранат без косточек, укроп,майонез+сметана или нат.йогурт,соль Мясо (можно любое отварное я готовила и курицу, и говядину) варим и мелко режем.Орехи в миксере или мелко покрошить. Первый слой мясо,затем сыр,орехи и соусом поливаем.Посыпаем укропом. Затем повторяем слои и снова поливаем соусом и посыпаем гранатом. Вкусный,не тяжелый и гранат придает этому салату необычный и оригинальный вкус. Уже много лет готовлю оливье только так - зеленый горошек,яйцо, огурец свежий либо маринованный и главный секрет копченая колбаса,а не вареная. Хорошая колбаса придает особый вкус, а без картошки и морковки - он не такой тяжелый для желудка. Сырные шарики. Я люблю с виноградом внутри,можно маслины/оливки. Все банально -тертый сыр смешать с чесноком и грецким орехом,внутрь - виноград и обвалять в грецких орехах. Чем больше орехов, тем вкуснее

Нарезки всевозможные! Сырная, мясная, морепродукты, овощная , рыбная . Я тарталетки делаю с сырным салатом ( сыр , яйца, майонез, украшаю оливками, ананасом или свежим огурцом с помидоркой черри) и с таким салатом ( яйца. Крабовые палочки, отварные кальмары украшаю зелёным луком и огурцом)

Рулет из лаваша, сливочного сыра и Красной рыбки с огурцом- мой фаворит))).

Брускетты: ростбиф+песто+вяленые томаты, лосось в унаги соусе+творожный сыр. Пицца: груша, кедровые орехи, горгонзола и моцарелла, руккола в конце. Салаты: варен.говядина+св.огуоец+сол.огурец+красный лук+болгарский+соевый соус и бальзамический уксус. Руккола+лосось+печеный болгарский+огурцы+поколоть сверху творожный или фетаксу, запрвка дижонская+лимон. Мы уже давно готовим то, что едим в ресторанах. терпеть не можем (да и гости не едят) обычные салаты, типо гранатовый браслет, грибная поляна и крабовый. В общем все что с майонезом и вареной картошкой да морковкой

Мечтаю о: шпроты, мимоза, селедка под шубой, оливье. Не могу решить, заказать или делать. Делать не хочется, заказанное не вкусное. Хоть разорвись )!

Рыбный пирог обожаем

Копченый сыр (орбита), маслины без косточки, грецкий орех, чеснок (можно без), крабовые палочки, майонез . В маслины вставляется грецкий орех, сыр на терке и крабовые палочки на терке, формируются шарики как рафаэло и обваливаются в тертых крабовых палочках.

Я хочу попробовать приготовить профитроли . Начинка творожный сыр с сёмгой