Войти

Кто нибудь квасит уже капусту?

Лучший ответ

rusalka
Первый сыночек, 14 лет 8 месяцевНаш цветочек, 11 летВторой сыночек, 8 лет 4 месяцаМаленький птенчик, 3 года 2 месяцаПтенчик старший, 3 года 2 месяца Камень-на-Оби

У свекрови лопаться начала, она уже заквасила) по фото не сильно понятно, но грызуны и лопнул качан точно будут отличаться

0
14.09.2025
rusalka, это скрин видео, по видео видно что всё нормально, целая, красивая, это потом уже в процессе когда стали отодвигать листья заметили и как-то оттолкнула нас такая капуста, раз звери её ели, так думала, а сейчас передумала)) завтра поеду и заберу всё домой)) спасибо Вам огромное, и свекрови тоже, значит буду сегодня квасить🤗 у нас уже ночами холодно, зелёные помидоры сегодня собрали все.. соседка по даче говорит, что ночью был мороз, но помидоры вроде не мороженые.. ну если был мороз, так для капусты ещё лучше:)
0
14.09.2025
rusalka
Первый сыночек, 14 лет 8 месяцевНаш цветочек, 11 летВторой сыночек, 8 лет 4 месяцаМаленький птенчик, 3 года 2 месяцаПтенчик старший, 3 года 2 месяца Камень-на-Оби
Милая , первый мороз обычно полосами, один участок попал, другой нет, вот запросто. Капуста, кстати, должна после срезания полежать до закваски, это бабушки деревенские меня научили. Еще они же говорят, что квасят на растущую луну) тут связь вообще не знаю, но наверно есть она. Просто мы приехали от города в деревню, я ничего особо не умела, учусь тут) а капуста мороза не боится, градусов до 5 точно, до 10 можно ее потом хорошо полить и тоже отойдет.
Звери бы грызли снаружи, я думаю.
0
14.09.2025
rusalka, муж тоже говорит, что рано, ещё месяц можно подождать.. ещё в 23ч ночи у меня соли столько не было, пришлось ночью идти в магазин))
0
14.09.2025
rusalka
Первый сыночек, 14 лет 8 месяцевНаш цветочек, 11 летВторой сыночек, 8 лет 4 месяцаМаленький птенчик, 3 года 2 месяцаПтенчик старший, 3 года 2 месяца Камень-на-Оби
Милая , ну по идее она долджна пережить небольшой заморозок. Примерно на Покров у нас капусту рубят.
0
15.09.2025
rusalka, заквасила, чувствуется сладость капусты, и сочная, воды даже не пришлось добавлять, видимо уже пора.. сделала одну с семенами укропа, другую с добавлением тыквы, и морковь тоже добавляла.. ещё хочу со свеклой..
0
15.09.2025
Няня Плам
Сын, 14 лет 7 месяцевДочь, 1 год 6 месяцев Новосибирск

Фото должно быть дальше, а не лист впритык.

В прошлом году были дожди проливные, у меня почти вся лопнула. В этом году ни одной. Ттт. Солить позже буду
0
14.09.2025
Няня Плам,
Изображение
Вот на этом месте видео, мы ещё не поняли, что с капустой что-то случилось, у меня первый год дача, я ещё не знаю как капуста лопает, но зато есть опыт с дыней, половину кто-то съел, и до этого ямы кто-то роет, суслики соседи говорят, но и зайцы бывают, охрана на них охотится..
0
14.09.2025

Листья улитки сожрали. А треснула самв

0
16.09.2025
Нигихаями, улиток не видела, но однажды ребенок кинул мяч об капусту, и от туда выпали зелёные гусеницы..
0
17.09.2025
Милая , может и гусеницы. У нас в этом году слизни одолели даже щавель и листья хрена все в дырку
0
17.09.2025
Нигихаями, и у нас щавель в дырку, хотя месяц назад был чистенький.. Вы его не морозите случайно, щавель? Или надо просто готовить часто, что с ним делают:)
0
17.09.2025
Милая , я морожу и добавляю в супы. Кто то пироги делает, но я не люблю с сахаром
0
17.09.2025
Вкусный торт/десерт без сахара, муки, творога Помидоры хранение..

Похожие записи