Силиконовая форма
Приобрела силиконовую форму для кексов,а незнаю нужно ли ее смазывать маслом или нет,подскажите плиззззззззз?
eka
Не знаю, правильно ли я делаю ли нет. Но я помимо коржей для тортиков и кексов в ней и рыбку с картошкой запекаю и курочку и мяско. Получается очень вкусно.Хотя, может так делать и нельзя!!
02.03.2009
Ответить
Танюська
вообще то она этого не подразумевает, но я смазываю бумажной салфеткой пропитанной подсолнечным маслом или смачиваю водой. от рецепта зависит
01.03.2009
Ответить
Arina
а что это за чудо форма, чувствую я дилетант в этом деле. И сколько она стоит если не секрет?
01.03.2009
Ответить
Elia
ну вот я тоже тут насмотрелась на девочек и решила приобрести,я купила за 620 на 6 кексов,она такая мягкая что ли незнаю даже как сказать,короче силикон,есть дороже и чуть дешевле в зависимости от страны производителя как мне сказал консультант,я взяла сред.буду пробовать
01.03.2009
Ответить
Arina
спасибо посмотрела здорово, я о такой даже не слшала и стоит не так уж дорого
01.03.2009
Ответить
Elia
ну в принципе если она прям такая чудо форма то она того стоит,если нет,то дешевеле купить обычные железные формочки их щас уйма разных красивых.
02.03.2009
Ответить
Arina
у меня есть железные и постоянно в этой формочке остается половина кекса))))) Тут несомненно с силиконовой все проще и удобнее только вот надо почитать не вредна ли она. Обязательно куплю себе такую штуку только не на кексы а на большой пирог
02.03.2009
Ответить
Elia
да вот я тоже задумалась над этим вопросом не вредно ли,тем более под воздействием высокой температуры.
02.03.2009
Ответить
Arina
я как инженер думаю что там все же есть химикаты и под действием температур и времени может и происходит что-нибудь, хотя сейчас столько технологий глаза разбегаются, а на ней не написано сколько в ней готовить можно?
02.03.2009
Ответить
Elia
значит так написано они идеально подходят для использ.в микровол.,газовых и эл.печах при темп.до +230 в случае заморозки до -40,по сравнению с традиционными формами,высокая теплопроводность силикона позволяет выпекать изделие за более короткое время,легко извлекается из формы благодаря гибкости и антиприлипающим св-м.Форма абсолютно безвредна!!!! Можно мыть в посудомоечных,срок службы 5000 циклов выпечка/заморозка.Во как так что все супер,завтра буду пробовать.
02.03.2009
Ответить
Arina
тогда да раз написано вот скорей всего после 5000 циклов там реакции в ней начинают идти а до этого момента все нормально, точно куплю себе такуюостанавливает лишь то что если купить ведь начну вякие вкусности печь и вес набирать)))
02.03.2009
Ответить
Elia
Ооооооо у меня как раз с этим проблема тоже силы воли нет,вот щас ищу где то читала про суп овощной,все закупила,а начать все никак,тут начитаюсь про всякие вкусняшки что народ готовит и понеслась душа,эх а лето уж скоро,а во мне лишних кг 7 точно если не больше.
02.03.2009
Ответить
Arina
ну мне сейчас вроде как все килограммы можно на ляльку списывать, но так нехочу лишнего набирать. А насчет супа овощного у меня сокурсница так худеет 2-3 раза в год очень эффективно только тут надо серьезно кушать только его. Ей очень удобно она с мамой и дочкой живет так что худеют все. Она сбросила довольно много теперь стройная причем результат видно после недели худения
02.03.2009
Ответить
Elia
ну как родишь дай бог все придет в норму тем более ты уже бывалая,да я тоже слышала что эффект есть,даже купила сельдерей как надо хотя его не люблю,а тут свекровь сказала,что от него худеют,да и на пачке написано 8 кал.в 100 гр
02.03.2009
Ответить
Arina
я надеюсь что конечно в форму приду с первым я 24кг набрала и все скинула за 2 года. А суп сама не пробовала, но Иркина фигура вдохновляет убралось все с боков и с живота и самое главное попа ушла совсем
02.03.2009
Ответить
Elia
а у меня после кесарево с животом проблема,как будто чуть беременная))) и как убирать,пресс качать пробовала,внутренний шов как то начинает ныть потом,плюнула мало ли что там внутри может случится.
02.03.2009
Ответить
Arina
у меня тоже кесарево было и пузик оставался довольно долго. И качать пресс пыталась и массаж делать помогло самое бональное упражнения в постели))))) я не ленилась и поза использовалась в основном когда я сверху и все нет пузика уже через месяц правда еще через 2 я забеременнела и пузик растет уже естественным путем
02.03.2009
Ответить
Тома
они безвредны, много читала про это, я тоже купила две на шесть кексиков и одну на большой..оч.довольна
04.03.2009
Ответить
Arina
у меня тут инженерные мысли вот силикон это сплав поливинилхлоридов и всяких добавок целиком химический состав это не безвредное дерево или стекло. При использовании форма проходит циклы замораживания, оттаивания, разогрева и в химическом составе происходят реакции вопрос только в том когда они начинают происходить. Если на форме написано 5000 использований значит после она непригодна вот там реакции и начинаются. Это как лекарство и срок годности никому ведь не придет в голову пить парацетамол годичной давности. Думаю сейчас техника вперед шагает и поэтому сначала она действительно безвредна а потом уже может и выделяет чего-нибудь
04.03.2009
Ответить
Elia
ну ты и завернула))))))))специалист широкого профиля прям,кстати я вчера напекла кексов и очень ждала результат,блиииииин я в восторге такого я не ожидала,вот просто СУПЕР жаль что не сфоткала флешка была полная,в след.раз обязательно сфоткая,мама пришла в гости даже не поверила,говорит признайся что купленные,я в восторге,хочу теперь разные купить и на подарок на 8 марта родне можно тоже приобрести,пусть потом благодарят.
04.03.2009
Ответить
Arina
ну да и по химии 5 было всегда и по работе с этим сталкиваюсь. Себе тоже хочу такую купить и буду высчитывать 5000 приготовлений)))) она думаю очень удобна ведькексики не разваливаются когда достаешь. И чего теперь с силиконом не делают и в попу и в грудь и теперь вот еще кексы печь можно
04.03.2009
Ответить
Elia
ой и не говори,вид у них супер конечно,действительно как покупные такие аккуратные,хочу поехать на выходных прикупить если там еще остались другие виды.
04.03.2009
Ответить
Elia
http://vitam.ru/index.php/cat/c80_Silikonovye-formy-dlj%E0-vypechki.html вот здесь глянь.
01.03.2009
Ответить
Елена
силикон от контакта с жиром постпенно разрушается. такие формы не смазывают. а смачивают холодной водой.
01.03.2009
Ответить
Януся
Вообще их нужно смазать в первый раз перед тем, как печь будешь. И все, больше никогда не нужно.
01.03.2009
Ответить
Elia
вообще вообще просто лить тесто и все,прям даже незнаю,если это так то это супер вещь!
01.03.2009
Ответить
Анна
вообще просто лить тесто, ставить печь, потом вынимать и аккуратненько из формы как бы выдавливать кекс, перевенув его на тарелку, а формой вверх (я обычно так делаю, по крайней мере, может, можно и по-другому), вообще она легко снимается, для того и придумана, и действительно супер-вещь, иначе б столько не стоила :))
01.03.2009
Ответить
Анна
Да, только, как уже сказали выше смочите в первый раз водой, хотя я например просто каждый раз мою (споласкиваю) перед использованием прохладной водой и не вытираю, не знаю даже, вредно это или нет, и правильно ли вообще.
01.03.2009
Ответить
Анна
Так же в смысле мокрую? Ну с моей пока ничего не случилось :) Кстати, тоже полезла сейчас на сайтах смотреть, в некоторых советуют первый раз смазать малом все-таки.
01.03.2009
Ответить
Elia
хотела кексики мокрые апельсиновые,рецепт брала у кого то здесь,делала в бумажных типа как мафины,они превратились в лепешки,хотя бумажные я тоже смазывала чуть,но формы нет,решила купить силиконовую.
01.03.2009
Ответить
♫♪♫ Viktoria ♫♪♫
У меня большая, туповаровская. Так я не нарадуюсь! Чем смазывать для кексиков - не знаю.........Это от теста зависит....Смажь по любому, хуже от этого не будет!!Удачки!!!!!!!!
01.03.2009
Ответить