Срочно нужна помощь про слоеное тесто.

я делаю творожную начинку, кладу на середину теста, защипываю края и пеку такой твородный штрудель
11.03.2009
я люблю творог. надо будет сделать. только у меня края не получяется хорошо защипывать. вчера делала с вареньем кое где варенье вытекло и пригорело но в целом получилось не плохою
11.03.2009
я закрываю, как книгу и нижний край закручиваю внахлест на верхний, потом еще и надавливаю.
11.03.2009
Комментарий удален
10.03.2009
сосиськи в тесте это идея!!!! спасибо!
11.03.2009
все что хочешь))) все зависет от фантазии) и пирожки и слойки, и слакдкие конверты и круасаны, и пиццу)) и еще мне нравятся сырные палочки)) ням-ням)
10.03.2009
круосаны, с любой начинкой: варенье, джем, сгущенка!
10.03.2009
а точный рецепт знаешь? спасибо за ответ.
10.03.2009
покупное слоеное тесто идет прямоугольниками, режишь по диагонали (треугольник) в середину кладешь начинку ( что у тебя есть) и заворачиваешь, начиная с угла, во внутрь! готовится минут 10-15! приятного аппетита!
10.03.2009
Валерия спасибо большое!!!!
10.03.2009
не за что! у меня муж повар, так что обращайтесь!
10.03.2009
привет. режешь тесто на треугольнички, в широкую часть кладешь немного начинки (варенья..) и сворачиваешь в рогалик от большой части к маленькой. получаются круассаны!
10.03.2009
Спасибо,Кристин!!!!
10.03.2009
Из него все, что угодно получается быстро. внутрь начинку и загнуть края - будут слоеные пирожки или конвертики, открытый пирог - раскатать блином, чуть подвернуть края, опять же начинку и в духовку, если есть формы для кексев, можно в них аккуратно налепить, внутрь ветчину с сыром или грибы и будут корзиночки. Что хотите, то и лепите :)ПС: единственное - учтите, оно увеличивается в размерах очень сильно.
10.03.2009
ань из начинки у меня только варенье. подойдет?
10.03.2009
Да, отлично подойдет, только не переборщите, а то тесто раззрастется и вытеснит варенье на противень и оно будет пригорать.
10.03.2009
ПИЦЦА!!! Просто здорово получилось и быстро и вкусно!
10.03.2009
Пиццу я обязательно сделаю. Спасибо. Но мне сейчас сладенькое нужно.
10.03.2009
Сахарозаменитель и беременность Знаете ли вы семьи, где приготовлением еды занят в основном муж?