солойка с яблоками

Рецепт:

250гр маргарина,

1 стакан (200мл) пива,

4 стакана (по 200мл) муки

щепотка соли

для начинки яблоки 4 шт, сахар,

сахарная пудра для посыпки

маргарин растопить и охладить, добавить пиво, соль и муку, замесить тесто. поставить в холодильник на 30 мин. подготовить начинку: яблоки очистить от кожуры и сердцевины, порезать на ломтики.

тесто раскатать 2-4 мм, разрезать на квадратики 6-7 см. на серединку выложить сахар и кусочек яблока. завернуть конвертиком. листы посыпать мукой. выпекать при температуре 220-250 10-15 минут. в конце посыпать сахарной пудрой

и приятного апетита))))))))