Сытный супчик из стручковой фасоли
Первые блюдаДевочки, делюсь с вами рецептиком вкусненького супчика, бабушка мужа из Карпат научила готовить. Беременяшкам все-таки жирноват, но мужа порадовать в самый раз ))))
Нужно:
стручковая фасоль - 250-300гр
картофель - 4-5шт
лук - 1шт
сало копченое (либо колбаса/сосиски копченые) - на свой вкус побольше или поменьше
сметана, либо сырки для супа - 4шт.
Готовится легко и просто. Сначала кидаем в воду картошечку, закипает - бросаем сало, закипает - дальше фасолька, и потом уже в конце лук и сырки (или сметану). На медленный огонь и варим минут 15-20. В конце посолить, поперчить и зеленушкой приправить!!!! Вкусно, объедение!!!! Муж говорит, что можно впринципе и без сала делать, тогда не такой жирненький будет )))))