Годовщина свадьбы :)

Девочки, подскажите, пожалуйста, что можно приготовить вкусненького на годовщину свадьбы? С учетом, что у меня 8мимесячный малыш :) Пойти в ресторан не получится :) малыша не оставим. Теоретически, я что-то смогу приготовить заранее с вечера, т.к. В 9 часов ребенок уже спит в ночь. Остальное - днем :) жду ваших предложений! А то хочется что-нибудь новое... И в то же время, не очень трудоемкое :) всем заранее большое спасибо за ответы!