Свинные почки купила, хотела пожарить, как пакет открыла, так такой запах неприятный..... мочи.... кажется мочи.... Замочила их в воде... И не ззнаю, что делать
Спасибо! Оставлю их на ночь замоченными, а завтра на обед сделаю. А как блюдо называется с гречкой и солеными огурцами?
0
17.10.2009
Ответить
Спасибо! Только огурцов нет сейчас
. Завтра потушу с морковкой, луком и сметаной. А в следующий раз с огурцами попробую. Решила осваивать блюда из субпродуктов.
0
17.10.2009
Ответить
не знаю что такое шулюм.... требух вот люблю, мама иногда готовит... с легким пирожки делаю, печень либо блинчики печеночные или просто тушу...
0
17.10.2009
Ответить
Ой, да это вкусно. Делала нечто подобное - итальянское блюдо . Тоже туда помимо мяса субпродукты добавляла.
0
17.10.2009
Ответить
Блин, но они реально ужасно воняют, знала бы не купила наверное! А столько всего из них приготовить оказывается можно! Если бы только не этот запах мочи.
Рецепты с почками
- Почки с паприкой и луковым картофелем
- Калья (старинное русское блюдо)
- Пикантные почки
- Отварные почки в соусе из овощей и соленых огурцов
- Почки телячьи жаренные на решетке
- Почки на вертеле под гранатовым соусом
- Телячьи почки в сливках и коньяке
- Телячьи почки по-норманнски
- Пудинг с говядиной и почками
- Поджарка из говяжьих почек
- Пикантные почки
- Почки с грибами и гренками
- Почки на решетке
- Почки по-русски
- Почки в сметане
- Почки с картофелем и огурцами
- Почки по-уральски в горшочках
- Почки телячьи в сухарях жаренные
- Почки в винном соусе
- Почки телячьи с рисом
- Почки телячьи, тушенные
- Жаркое сборное в горошочке
- Жюльен из почек
- Телячьи почки с петрушкой
- Почки по рецепту из Боже
- Почки жареные с помидорами
- Рагу из почек
- Почки телячьи с грибами
- Почки с кабачками (или баклажанами)
- Почки в соусе с огурцами
- Горящие почки
- Почки телячьи с рисом
- Почки в хересе
- Почки жареные по-китайски
- Фрикадельки из телячьих почек
- Почки по-фламандски
- Почки жареные с соусом острым с эстрагоном
- Рагу с телячьими почками по-венски
- Поповская яхния с почками
- Почки жареные с картофелем
- Почки телячьи по-нормандски
- Почки в мадере с шампиньонами
- Яхния с почками
- Почки жаренные с соусом острым с эстрагоном
- Почки говяжьи в соусе с луком
- Почки в соусе с ветчиной и грибами запеченные
0
17.10.2009
Ответить
Они в упаковке охлажденный, по дате совсем свежие. Я прочитала что у молодых животных они не пахнут, а вот у тех которые постарше действительно воняют мочой.
0
17.10.2009
Ответить
, гугл рулит!