а что на горячее?

семгу, готовится быстро

горшочки или просто жаркое в форме... наверное для меня это было бы проще всего)

Щас дам рецепт, аналогичный предыдущему, но попроще. Выручает меня очень, т.к. быстро, дешево и сердито. Накануте обжариваешь слегка кусочки куриного филе, лук полукольцами, и шампиньоны, порезанные немелкими кусочками (важно). Гости пришли - доставай это все, перемешай с 2-3 ложками майонеза, соль и специи по вкусу, засыпь сыром и в духовку или микроволновку. Гоитово, клогда сыр расплавится и запечется (15-20 мин) Всегда на "ура"

                    "Белая магия"(с соусом "Бешамель")Куриное филе,шампиньоны,сыр,соус "Бешамель".для соуса:3 стакана молока,1 лавр.лист,3ст.ложки мелко нарезанного лука,4ст.ложки сливочн.масла,1/3 пшеничн.муки,1/2 чайн.ложки соли,щепотка душистого перца.Мелко нарезанный лук и лавровый лист положить в кастрюлю,влить молоко и вскипятить.Дать отстояться,затем процедить.Сливочн.масло растопить и всыпать туда,перемешивая муку.Как только мука приобретет золотистую окраску,медленно струйкой,перемешивая, влить молоко.Довести до кипения,непрерывно помешивая.затем положить по вкусу соль,перец,убавить огонь и кипятить соус еще мин.15-20.Куриное филе разделить на стейки,немного отбить.Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.Шампиньоны нарезать,обжарить(можно с луком).Сыр натереть.Готовое куриное филе хорошо смазать соусом,сверху выкладываем шампипьоны, затем тертый сыр.Поставить в духовку или микроволновку для запекания мин. на 5.Готово!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

у меня была днюха - два торта и фрукты ))) с чаем - и мне было все равно, кто что хочет ))) я так хотела ))) может не надо мутить кучу всего? сделай сладкую пати или просто легкий фуршет - они к тебе же не есть прийдут?,.)))