Как хранить овощи!
Полезная информация и ссылкиХозяюшки, поделитесь, где вы храните овощи, которые не в холодильнике. Я храню картошку, морковку и лук в шкафу под раковиной. Но это очевидно плохое место (слишком влажно и тепло).
Таня Петрова
ммм...основной запас в мужнином гараже, а текущенедельный - в деревенскиx такиx корзинкаx на подоконнике
20.11.2009
Ответить
Julia Prokopchuk Doula
у меня не успевает испортиться )))))
правда, у меня не под раковилой, а просто в шкафчике со специями на нижней полке
18.11.2009
Ответить
Olga
у нас храняться в ящике на столе (у нас стол по периметру кухни) отпление на кухне выключено и оконо открыто, покупаем все раз в неделю, пока не жалуюсь, разве что кабачки иногда портятся.
16.11.2009
Ответить
Ольга
Знаешь таже проблема... Под раковиной картошка и лук еще худо бедно лежат.., а вот морковка и свекла моментом гниют..
В этом году морковку со свеклой отправила храниться на балкон. Лежат однозначно лучше, но это пока осень.. Что делать зимой не знаю..
В деревнях морковку хранят закопанной в песок..
16.11.2009
Ответить
Регина
Морковку надо хранить в холодильнике и в закрытом пакете. Это меня бабушка научила, я хранила раньше просто в кухне. Оказалось в хол-ке значительно дольше сохраняется. Свекла, кстати, тоже!
01.12.2009
Ответить
Ольга
У нас холодильник достаточно старый, размораживается вовнутрь.., соответственно периодически овощи там заливает... В закрытом полиэтиленовом пакете овощи гниют..
В общем, пока из всех способов хранения лучше всего на балконе...
А в деревне реально морковка в погребе в ящике с песком хранится..
02.12.2009
Ответить
Татьяна
А у нас на 1 этаже и балконов-то нет. Поэтому у меня тоже в шкафу под раковиной в пластмассовых ящиках. Но вроде ничего не портится.
16.11.2009
Ответить
Ольга
Для картошки, капусты, моркови и свеклы - идально по температуре холодильник, +3 +4 градуса. Поэтому всё, кроме картохи, в холодильнике, а картошку на балконе, в плотной коробке, чтобы свет не попадал, балкон застеклен и там долго ещё достаточно тепло будет. Картошке и -5 нормально. У меня там кстати до сих пор петуньи цветут ))
Луку нужна комнатная температура и чтоб сухо, поэтому храню просто в коробке из-под обуви и в шкафу. Чеснок там же.
15.11.2009
Ответить
Аня
у мкня лук в железной вытянутой коробке под столом, а картошка просто ледит. НАдо ее обязательно в темное место.
15.11.2009
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.