Красная капуста

А мне нравится такой салатик-300гр белокоч.капусты и 200гр краснокоч. нашинковать.2сладких перца нарезать соломкой и обжарить,1 морковь натереть на крупной терке и тоже обжарить,добавить приправу Весенняя зелень,перемешать и еще нмного обжарить.Смешать капусту,перец,морковь,заправить лимонным соком (1 ст.л.)Поставить на холод на 1 час.
13.01.2010
Я  делаю: шинкую,  посыпаю  солью,  жму  до  сока. Далее  добавляю  тёртую  морковку, перемешиваю; далее  тертое  яблоко - перемешиваю. Далее чуть  грецких  орехов (но можно  и  без  них); сахар  по  вкусу,  сок  лимона  по  вкусу и  растительное  масло. Всё  перемешать,  постоять  минут  15  чтоб  пропитался  и  можно  кушать. (Это  детский  салат,  но  мои  большие  улепётывют  его  с  аппетитом).
13.01.2010
я так делалю только с белой, надо и с этой попробывать. спасибо.
13.01.2010
я часто покупаю.просто шинкую,солю,жму руками,чтобы сок пустила,мелко режу либо красный,либо белый лук и заправляю маслом,можно зелени добавить.муж ест с майонезом. кстати в Германии её везде подавали тушёную-очень вкусно.
13.01.2010
я просто шинкую и с маслом или майонезом. Очень полезная капустка то.
13.01.2010
спасибо, заодно и детю дам, может оценит)
13.01.2010
мелко нашинкуйте и с майонезом - мняма!!!
13.01.2010
спасибко
13.01.2010
я ее просто режу, добавляю синий лук и с маслом... обажаю ее...НО.. нигде не могу купить! Какое-то проклятье! У нас она исчезла из продажи!!!!
13.01.2010
у нас ее часто продают, только дороже в три раза обычной. а приправы никакой не надо, ну может чеснок
13.01.2010
Я ничего не добавляю. Только соль! Мне нравится! У нас раньше ее тоже часто продавали, а как меня на нее переклинила так пропала((((
13.01.2010
еще можно добавить бальзамического уксуса или сок лимона...очень вкусно
13.01.2010
а я через Утконос покупаю
20.04.2011
Салат Берёза Салат с ананасами, куриным филе и жареными грибами.