Пропадает сметана...
В объеме порядка 180-200мл... Хочу испечь какие-нибудь печеньки... В наличиии есть все: маргарин, творог, сгущенка, мука, яйца, консервированные фрукты, орехи и так далее... Подскажите, пожалуйста, какой-нибудь рецепт :) Заранее спасибо!
Инна
http://www.babyblog.ru/com/cookingbook/377915 вот я сегодня как раз готовила такой пирог. Ягодки можно заменить на любые другие.
19.01.2010
Ответить
Vika
А овощи есть? Тогда овощное рагу, ням-ням, даже несмотря на то, что без мяса, хотя его тоже можно при желании кинуть, но возни будет много.
В общем, овощи, все, которые есть в холодильнике, от картошки до корня сельдерея, режешь кубиками, кладешь в большую кастрюлю слоями от самого долгоготовящегося до самого быстрого, заливаешь бульоном (из кубика, из мяса) или просто водой, чтобы было вровень с овощами, не больше. Когда это мин. 20-25 покипит под крышкой на медленном огне, можно перемешать (воду добавляем по мере необходимости), добавить специи (любые), посолить, добавить сметану с парой ложек томатной пасты (но можно и без нее) и оставить еще мин. на 15 на очень медленном огне. Добавлять туда можно практически все, очень желательна свежая или заможроженная зелень.
Просто на тесно для печенья сметаны надо от силы пару ложек, а в рагу как раз вся уйдет.
19.01.2010
Ответить
Vesnushka
Спасибо :) но еды - полный холодильник! :) :) хотелось что-нибудь к чаю... Торты и пироги уже надоели. Печенье охота :)
19.01.2010
Ответить