салаты НЕ с майонезом

Мы тоже на ГВ, да и дочке старшей всего 3,5 года, страшно предлагать ей блюда с магазинным майонезом,поэтому я делаю домашний майонез, вот по такому рецепту, моим всем нравится. И что самое главное, майонез без сырых яиц, так что можно смело его кушать))) Для 500 мл майонеза понадобится:150 мл молока300 мл раст. масла, я беру оливковое и подсолнечное 50/501 ст.л. горчицы2-3 ст.л. лимонного сока1 ч.л. соли (или по вкусу)Приготовление:Очень важно, чтобы молоко было комнатной температуры и хорошего качества. Помещаем в одну емкость молоко, масло, соль, горчицу. Начинаем взбивать. Как эмульгируется, а это произойдет очень быстро, добавляем сок половины лимона и довзбиваем до пушистого состояния.Все! Вы получите 0,5 л вкусного и безвредного домашнего майонеза!Такой майонез хранится в холодильнике до недели)))

используй сметану вместо майонеза.

Уже был такой вопрос здесь.Очень много рецептов написали девочки здесь.

очень люблю такую заправку:масло оливковое,чуть-чуть лимонного сока+водичка от маслин+соль+сахар.использую её к овощным салатам.Например свежая капустка(салат зелёный)+огурчик+кукурузка+маслины.Да любой приемлемый набор овощей)))Или совсем совсем просто.Мелко шинкую капустку+яблоко тру+тёртая морковь и заправить маслом.Если малыша не сыплет на эти ингридиенты.Уже большой у вас мальчик так что такой набор только поддержит вам имунитет.ну и конечно с рыбкой красной слабосолёной тож вкусно

все в терку: банан,яблоко,морковь заправлять сливками, сама еще не пробовала только вчера подружка рецептом поделилась говорит что очень нежно и вкусно получается

Во-первых, можно майонез, просто или готовьте его сами или тщательно выбирайте марку. Во-вторых, можно при заправке миксовать майонез со сметаной - очень вкусно получается. Ну и в-третьих, рецепты: салат из тунца, грейпфрута, айсберга и перепелиного яйца; обычный овощной из огурцов, помидоров, кольрабии зелени; банальный винегрет... А в остальном, я если честно очень люблю майонез, и салаты почти все у меня заправлены майонезом, только вышеперечисленные заправляю оливковым маслом...

А я ела все со сметаной. Вкусно!

Анют,да тебе уже можно немного майонеза!без фанатизм,главное))

Анютик, увидела твой пост, и думаю :"Ну сейчас рецептиков наберу!" Мы хоть и не на ГВ давно, я просто майонез не люблю! Почитала комменты - и ни одного ответа на поставленный вопрос! )))Я банально "Греческий" лопаю почти каждый день! Оч. я его уважаю! )))

а я ем ))))