СЛАДОСТИ ДЛЯ РАДОСТИ. КОНФЕТКИ ОТ ЭЛЬВИРЫ.
5-ти минутные блюдаКонфетки готовила моя соседка. Угостила...ух,вкусно! Съела две...хотелось десять. Но я на диете. Хочу ещё!
Готовятся конфетки ну очень просто!
Режем произвольно. Далее рецептик.
Надо:
1.100 г сливочного масла
2. 110 г сахара
3. 3 столовые ложки сливок
4. 600 мл воды
5. 500 г сухого молока
6. 2 столовые ложки кокосовой стружки
7. Цедра (апельсин или лимон)
8. Маленькая плитка шоколада.
Готовим:
1. Масло растапливаем, добавляем сахар, сливки, воду.
2. Доводим все до кипения и снимаем с огня.
3. Аккуратно вмешиваем сухое молоко.
4. Выкладываем в смазанную маслом форму и посыпаем кокосовой стружкой, натёртыми цедрой и шоколадом.
5. Убираем в холодильник минут на 30.
Достаем, смотрим, режем произвольно...и едим!!!
ОЛЬГА
лариса викторовна, а консистенция какая должна получится в итоге? мне кажется как то жидко, не замерзнет?НЕ ПОЛУЧИЛОСЬ, НЕ ЗАМЕРЗЛИ, теперь не знаю куда это деть??не пропадать же
26.01.2011
Ответить
Соня
Здравствуйте, Лариса! Решила попробовать ваш рецептик, но у меня не получилось - жидкость не затвердела, а осталась жидкой. У меня к вам такой вопрос: когда кипятишь и всыпаешь сухое молоко - ведь жидкость то горячая, а такое ставить в холодильник нельзя! и еще один вопросик: надо заливать жидкость в глубокую форму или без разницы? Заранее спасибо)))
21.07.2010
Ответить
Лариса Викторовна
А сразу в холодильник и не надо. Пусть остынет...
Может,молоко такое попалось?
Какая форма - без разницы. Просто из невысокой удобнее доставать.
01.08.2010
Ответить
Лариса Викторовна
Вика, вкусные!!! Только очень калорийные. Я недавно делала с меньшим добавлением сахара и масла. Но есть их можно до бесконечности....
29.06.2010
Ответить
Лариса Викторовна
Есть такие пластиковые мерные стаканчики. Там написан и сахар. Я по нему меряю.
28.06.2010
Ответить
