что это за суп?

Юль, все хочу рассказать, да руки не доходили: мне сеструха еще одна, тож двоюродная (про нее я тебе еще не рассказывала. Она, кстати, тож на Щелковской живет))) рецепт дала супчика. Тоже холодного. "начинка" такая ж, только без сыра: огурцы, зелень, чеснок, можно лук репка или зеленый. А вот основа - помидоры. Их ошпариваешь кипятком, кожуру снимаешь и в блендере перемалываешь. Получается густой томатный сок. Она говорит, что вкууусно. Я сама еще не пробовала.
12.08.2010
так-так, еще через пару тем мы выясним, что и с тобой мы родственники image мне тут кидали рецептик гаспачо-там еще красный перец. Вот если его добавить-прям как твой рецепт будет :)
12.08.2010
ну, это вряд ли) у меня нет родственницы Юли с дочкой Яной)) подруга Юля есть. да не одна) Даже подруга Яна есть) А вот, чтоб вместе - ты только одна такая)) думаю, что и перец туда тоже можно)
13.08.2010
у меня тоже есть подруга Яна :) с Щелковской :)
13.08.2010
моя с Бирюлево)) но когда-то мы с ней с первого по третий класс вмести учились) ... в Измайлово))) будь оно не ладно!)
13.08.2010
а че эмигрировала то отсюда?
13.08.2010
так мы там в коммуналке обитали( а потом родители треху получили.
13.08.2010
ааа, ну это все объясняет!
13.08.2010
окрошка)))
10.08.2010
ну окрошку то я знаю :))))
10.08.2010
Скорее всего это таратор. В моем дневнике он есть, правда, я делаю без сыра, хотя его часто кладут. Это болгарская кухня.
10.08.2010
очень похоже!!!! спасибо огромное!!! видать, поэтому я не помню остальные ингридиенты, т.к. там больше ничего и не было :)))) орехов точно не было. Сегодня же приготовлю :)
10.08.2010
а сыр как кладут? в терку трут? и какой?
10.08.2010
ты знаешь, как мне показалось, это был мелко нарезанный сыр: В Пятерочке продается-не Чечил (желтая косичка), а который всегда рядом с ним лежит на подложке, белый-белый, тоже длинными полосочками он. Название не знаю
10.08.2010
дак он копченый, да?
10.08.2010
не, копченый как раз Чечил (поэтому и желтоватый), а тот, белый, не копченый. Хочешь, я седня пойду в Пятерку и посмотрю название?:)
10.08.2010
если тебе не трудно, то конечно. Мне кажется с сыром по вкуснее будет))
10.08.2010
я гляну. Самое главное-не забыть :))))
10.08.2010
спасибки, буду ждать))
10.08.2010
ок!!! жди сводки с полей :))))
10.08.2010
сыр Чечил Сулугуни! Тонкие, длинные, белые полоски.  В Пятерочке стоит 339.90 за кг., продается на подложке в разной расфосовке. Я взяла 130 гр-вполне достаточно. image
10.08.2010
спасибо, этот сыр помоему слегка подкопченый, да? В этом супе должно быть вкусно. Ты решила в суп и сыра добавить тоже? )))
10.08.2010
да нет же!!! подкопченый, который желтый, а этот просто соленый. Сыр добавила и сделала я его не с кефиром, а со сметанкой. Купила 15% и немного развела водой. Объелась, лежу довольная :)))
10.08.2010
Позвоните свекрови! Похвалите вкусный суп - и ей приятно и вы все узнаете))ПС я про такой суп в первый раз слышу))
10.08.2010
согласна и с нами рецептом поделишся=)
10.08.2010
выяснили http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/686538 :)
10.08.2010
Легкий ужин в жару булки для лизы