Кто знает ,как приготовить вкусные канфетки?
Привет всем!!
У меня проблема у сынули пищевая аллергия. И по этому мы не можем ему давать разную карамель и шоколад. А ведь нам уже 1год и 10 месяцев, все понимаем вкусное , раз другие едят, то и ему надо. И вот пришла к выводу ,нужно самой делать , а вот как не знаю.
Нам можно варенье любое.
Людмилка
я своему старшему делала ( у него пищевая аллергия была - всегда все ему отдельно, я про садик и подарки на новый год) Кукурузные палочки размять, добавить слив. масло, сгущенку и скатать шарики, внутрь можно положить разные орешки, сухофрукты, обвалять в кокосовой стружке, или вафельках.
09.10.2010
Ответить
Валерия
Я делала так. брала курагу, изюм, чернослив. Все через мясорубку. и катала шарики. Сладкие, вкусные и не вредные. Сын доволен был.
09.10.2010
Ответить
Марина
Мед нельзя.Ему карамельку охото.Я помню в детстве продавали на улице в парках восновном петушки на палочке, но там краситель,икак его делать?
09.10.2010
Ответить
Лялечка
да что его делать то? я себе в детстве часто делала. сахарный песок разогреваете на сковородке на медленном огне, пока не превратится в карамель, и сразу (а то застынет!) выливаете в форму. можно вставить также в форму палочку, чтобы потом за нее можно было держать. только не передержите на сковороде, а то потемнеет и будет горчить. как начал таять, можете помешивать, а как принял желтый цвет и превратился из песка в жижу, сразу снимайте с огня. и, кстати, много сахара не насыпайте, только чтобы дно сковороды закрылось. когда выльете в форму, на сковороду налейте воду, этот сироп можно будет потом добавлять в чай. и, думаю, в петушки можно немножко ванили добавить, но это не обязательно.
09.10.2010
Ответить