Как
сделать омлет красивым? Приготовить-то я его могу,и в-принципе вкусно, но вид у него отнюдь не эстетический.
Вообщем, подскажите как омлету придать форму, а то получается на вид раз-маз-ня !!
Анастасия
А я вот буквально недавно стала делать на пару, получается чуть дольше по времени, но форму держит )) и очень нежный....
02.11.2010
Ответить
Анастасия
я делаю просто в кастрюле: беру маленький салатник или форму селиконовую, наливаю в кастрюльку воды, довожу до кипения, омлет выливаю в форму, форму погружаю в кастрюльку накрываю крышкой и минут 10-20 в зависимости от объема готовлю.... Потом просто переворачиваю на тарелку и все...
02.11.2010
Ответить
обязательно попробую
Ксения
а меня достала зажаристая корочка снизу на омлете и яичнице. Не знаю, как без нее сделать :(
02.11.2010
Ответить
КЛАВА
у меня тоже размозня...может молока меньше добавлять.наверное надо в духовке делать....а я на верху делаю....вот он и не запекается и не прожаривается)))
02.11.2010
Ответить