салатик из печени!

сколько по кулинарии смотрю рецепты этого еще не видела!вот выкладываю может кому понравится!

что надо:

1)лук

2)печень

3)яйца

4)соль,перец

итак!печень отварить,лук полукольцами обжарить до золотистости!печень порезать соломкой и вместе с луком перемешать!а теперь самое интересное!яйца!одно яйцо разбить в стакан добавить соль,перец по вкусу,немного взболтать и на сковородку как блин вылить!немного поджарить!и так с каждым яйцом!по количеству точно не знаю всегда все на глаз делаю!ятоб всего поровну было!потом берем эти яичные блинчики разрезаем на 4 частисворачиваем и разрезаем!должны получится типа ленточки не большие!все перемешать с печенью и луком!добавить майонез!и на стол!у меня все балдеют!

простите фоток нет!может выложу позже!

приятного апетита!