Плов с курочкой.
Мясные блюдаСегодня у нас на обед был плов с курочкой.
Курица (ножка и бедро).
Морковь-2шт.
Лук-1 шт. (дома не оказалось, делала без него).
Рис-около стакана, все на глаз делаю.
Соль по вкусу.
Мясо отделила от косточки, обжарила с морковкой (лука не было), добавила рис, залила водой на 1 см от рис (предварительно промыла), накрыла крышкой и на медленном огне варила...Ну и в конце посолила.
Ирина М.
:) это у нас такой наборчик, сама его очень люблю. там глубокя тарелочка, тарелочка для второго и чашечка, все это было в таком чемоданчике с мишками-это нам девочка одна из Укрины прислала... Серия фарфоровой посуды Ми Ту Ю.
03.05.2012
Ответить
Как у тебя самочувствие? Daria *Игрушки и вышивка ручной работы*
плов я очень люблю, но не умею готовить((( для меня это уже высший пилотаж.
самочувствие ничего, спасибо, токсикоз правда опять, как в тот раз... ну и как то по-другому все, в первую Б носилась как угорелая без проблем. сейчас тяжелее)))
03.05.2012
Ответить
Ирина М.
да, куда там высший? вот я тут очень простой вариант описала, я его даже в кастрюльке делаю (казанчика нет, а по всем правилам в казане надо ну и с приправами и т.д)...
Понятно, держись!
03.05.2012
Ответить
Daria *Игрушки и вышивка ручной работы*
попробую как нибудь и на плов замахнуться. у меня бабушка делала тоже простой такой, без всяких ухищрений, в утятнице)))
03.05.2012
Ответить
Daria *Игрушки и вышивка ручной работы*
у меня то нет утятницы))) поищу что нибудь похожее)))
03.05.2012
Ответить
Daria *Игрушки и вышивка ручной работы*
мне вообще что в кастрюльке, что в утятнице, я как-то разницы не вижу... это всяким кавказцам обязательно казан подавай)))
03.05.2012
Ответить
Daria *Игрушки и вышивка ручной работы*
у нас и мультиварки нет. попробую так, по старинке)))
05.05.2012
Ответить