Хорошо ест и не полнеет. Почему?

Ест все, даю грамм по 250 4 раза в день (овощи, мясо, фрукты, безмолочные каши, на молочку сыпет щеки) + ГВ утром, вечером, ночью, иногда и днем (в 11,5 месяцев стал требовать грудь днем). Мог бы еще есть, но боюсь перекармливать, даю еще фрукты, изредка сухарики.

При этом плохо набирает, за полгода меньше полутора кг набрал. Мы, родители, тоже худые.

Волнует то, что чем больше кормлю, тем больше какает. Обычно 2-3 раза в день, может и 4, если в предыдущий день один раз покакал. Иногда в кале неперевареная пища есть, но немного. Кал сам по себе не густой и не жидкий, иногда немного жиже чем пластилин. Те я кормлю, образуется большой живот, который уходит когда он покакает/пописает. Какает утром после сна и днем и вечером примерно в течение часа после приема пищи (обычно после овощей/фруктов).

На ногах есть шершавость, раньше меньше было, как грудь стала давать и днем прям на обоих ногах одна сторона шершавая- голень и бедро. Те на мою еду реакция скорей всего, также грешу на воду, но купаю уже 2 раза в неделю...Щек,и если не даю молочку, не красные.

У кого-то был такой небольшой набор веса при хорошем аппетите? Волнуюсь, что может быть глютеновая непереносимость. Но я его кормила специально овсянкой и никаких особых изменений не заметила.

Глистов нет, проверяли.

К гастроэнтерологу идем на след неделе.