Аллерген на пробу

Прошлым летом, сыну где то было 1.6, переел кукурузных шариков, в составе только кукуруза и соль, вылезла крапивница. Хотя до этого ел и баночки с кукурузой, кашу и т.д.

Сначала связь с кукурузой не уловили, но потом, съев кашу , после вылезло 3-4 пятна крапивницы. С тех пор не давали, но и анализами не подтверждали.

И вот думаю, дети же имеют свойство "перерастать" пищевые аллергены, давать ли на пробу? Если да, то, что и в каком количестве? Имею ввиду кашу или прям кукурузу початок купить, даже не знаю, насколько это хорошая идея

Ещё частенько делала курицу с приправой, в которой содержится кукурузный крахмал, но реакции не было🤔