Праздничный стол без горячего?

Знаете, меня бы как гостя не расстроило. Я в гостях не всегда до горячего дохожу, и то переедаю

Тарталетки ещё можно Как по мне - не позорно. Ненавижу эти горячие классические. Они меня тяготят. Обычно салатами наедаешься, сидишь довольный и хозяйки «А теперь горячее!». Ты уже наелся, но и отказаться неловко

Без горячего нормально, конечно. К тому же лето. Если прям просится, то можно заранее мясо с черносливом запечь. Я беру филе бедра индейки: соль, перец, чеснок сушеный и свежий, чернослив (и курагу можно), много хмели-сунелли(обязательно), обмазываю, стягиваю в рулет и туго туго заворачиваю в фольгу. И в духовку кусок на 800 г-1 кг готовится при 180 градусах 1 час или чуть дольше. Обязательно дать мясу остыть в фольге и после в холодильник. На следующий день можно подавать. Я бы такого плана мясо поставила на стол для тех, кому чего посущественнее захочется. Открываю, нарезаю тонко поперек и на тарелку. Нежное, ароматное, с черносливом. Я индейку не очень, а в этом варианте прям отлично заходит. Или посмотрите что-нибудь из домашней буженины. Можно еще сделать икру из запеченных овощей домашнюю : перец, баклажаны запечь заранее(предварительно потыкать вилкой и смазать маслом), потом в кастрюле подержать, пока не остынет(лучше шкурки будут отходить), снять шкурку, порубить, добавить соль, чеснок, масло оливковое, чуть бальзамического уксуса и кинзы (или что вы из зелени любите). Будут вам холодные печеные овощи. Обычно имеют успех у женщин и мужчин. Салат овощной, салат с майонезом типа столичного, нарезки сыра, колбасы и прекрасный стол.

Мы новый год всегда без горячего празднуем) нему салатов и нарезка разная. Ну плюс суши у нас

А взрослые то пиццу не поедят что ли? Мы так и заказываем пицца+крылышки, нагетсы, снеки что там есть в доставке и намоем помидоры и огурцы, в тарелку положим. И всё. Пицца горячее, огурцы и помидоры - холодные закуски. Стол готов

Я часто перед выходом кудалибо ставлю мясо. Выключаю и оно стоит в духовке. Через часа 3-4 или больше возвращаемся домой и горячее есть. Вариант приготовить заранее и разогреть еще. Мне както стол с салатами и бутерами как повседневный, я б так гостям не подавала. Заказывали пиццу если уж совсем времени небыло.

Если пиццу заказываете, может быть и курицу гриль заказать? А вообще мы делали без горячего, ничего страшного, но было довольно много закусок, чтобы все наелись.

Конечно. Лично я вообще горячее не ем на праздниках, мне салатов хватает. Если только жюльен. Его хоть за неделю можно готовить, в морозилку закинуть, а потом просто разогреть в духовке 20 минут.

Мы и взрослым пиццу заказываем) если уж будете заказывать детям, почему бы сразу и не для всех.