Возможно ли годовалого малыша научить аккуратно кушать?

Сегодня были в кафе с друзьями и их дочкой. Наши дети ровесники.

До сегодняшнего вечера я думала, что все малыши в этом возрасте размазывают еду по столику, раскачиваются в стульчике, балуются и измазаны едой к концу обеда. Думала, что нужно поощрять еду руками, ложкой, так как это развивает самостоятельность и мелкую моторику.

Но сегодня мы с мужем были свидетелями того, что есть дети, которые спокойно сидят за столиком и аккуратно кушают. Как? Как можно приучить к этому малыша? Как помочь ему?

Что следует делать, а что нет?

Если знаете как, делитесь советами:))

Заранее всем благодарна:)