Сочные куриные котлеты
Вторые блюда и гарниры
Не знаете что приготовить на ужин или обед? Такие котлеты, удивят вас и ваших гостей. Никто никогда не догадается, что они приготовлены из куриного филе. Получаются сочными и очень вкусными. Пробуем...
Ингредиенты:
• Куриное филе - 600 г
• Молоко - 200 мл
• Хлеб - 4 кусочка
• Масло сливочное - 50 г
• Соль
• Черный перец
• Панировочные сухари
Кусочки хлеба залить молоком и оставить минут на 10.
Куриное филе нарезать (нарубить) мелко ножом.
Хлеб отжать от излишков молока и так же, при помощи ножа, нарубить мелко. Добавить к мясу. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать.
Замороженое сливочное масло измельчить ножом и добавить к фаршу и снова перемешать.
Сформировать котлеты и обвалять их в панировочных сухарях. Жарить на разогретом растительном масле с обеих сторон, до золотистого цвета.
Вкусные и сочные котлеты из куриного филе готовы. Приятного аппетита.
Как приготовить рубленые котлеты из куриного филе смотрите в коротеньком видео. СПАСИБО.
