"ВЕК" на Старый Новый год.
Новый ГодВ этом году, как и в прошлом, вареников я не делала.
Думала, что обойдемся. Муж молчит, сын молчит и я молчу. Но! Вспомнил муж! Позвонил. Попросила купить творог. Но он нашел готовые вареники с картошкой, грибами и сюрпризами компании "ВЕК".
Не люблю всякие гадания, хотя было конечно и это в жизни. К вареникам отношусь как к традиции, как к некой игре.
В прошлом году, например, сын с горохом съел, летом поехал в Европу. Совпадение? Да! Мы и так об этом знали заранее.
Да и все эти "предсказания" можно подогнать практически под любую ситуацию.
Вот что в этом году напророчили нам вареники: сыну-труд в поте лица, мужу путешествие с острыми ощущениями (интересно куда?), а мне-сладкие, сладкие деньги (тут уже интересно откуда? я сейчас в отпуске по уходу за ребенком, доходов практически нет и они гораздо ниже расходов).
фасоль-к деньгам
сахар-"сладкая" жизнь
соль-"труд в поте лица"
перец-"острые" ощущения
горох-путешествие
Мне конечно больше домашние нравятся.
Я делала с монеткой, солью, перцем, сахаром, мукой.
Много разных сюрпризов в них добавляют. И пуговицы, и нитки и т.д.
А С ЧЕМ ВАМ ВАРЕНИКИ ПОПАЛИСЬ? КАК ВЫ ПРОВОДИТЕ ЭТОТ ПРАЗДНИК?
Думала, что обойдемся. Муж молчит, сын молчит и я молчу. Но! Вспомнил муж! Позвонил. Попросила купить творог. Но он нашел готовые вареники с картошкой, грибами и сюрпризами компании "ВЕК".
Не люблю всякие гадания, хотя было конечно и это в жизни. К вареникам отношусь как к традиции, как к некой игре.
В прошлом году, например, сын с горохом съел, летом поехал в Европу. Совпадение? Да! Мы и так об этом знали заранее.
Да и все эти "предсказания" можно подогнать практически под любую ситуацию.
Вот что в этом году напророчили нам вареники: сыну-труд в поте лица, мужу путешествие с острыми ощущениями (интересно куда?), а мне-сладкие, сладкие деньги (тут уже интересно откуда? я сейчас в отпуске по уходу за ребенком, доходов практически нет и они гораздо ниже расходов).
фасоль-к деньгам
сахар-"сладкая" жизнь
соль-"труд в поте лица"
перец-"острые" ощущения
горох-путешествие
Мне конечно больше домашние нравятся.
Я делала с монеткой, солью, перцем, сахаром, мукой.
Много разных сюрпризов в них добавляют. И пуговицы, и нитки и т.д.
А С ЧЕМ ВАМ ВАРЕНИКИ ПОПАЛИСЬ? КАК ВЫ ПРОВОДИТЕ ЭТОТ ПРАЗДНИК?
Светуша
Первый раз слышу про такую традицию!...Надо позаимствовать. Вареники обожаю. Особенно с картошкой, но только не с картофельным пюре, а с сырой...Щас бы тазик съела))))
14.01.2012
Ответить
Ольга
в интернете глянула, везде написано, что это древний русский обычай, а с чего это началось, так и не нашла. Сколько себя помню, всегда делали, только с творогом.
делись, как с сырой делаешь?
14.01.2012
Ответить
Светуша
да просто на крупной терке потереть картошку...только в дуршлаг, чтобы сок стекал. Посолить, поперчить(я люблю поострее) и быстренько лепить вареники.Вкуснотища страшная!!!!!Единственный минус-не хранятся никак,чернеют((( Только сразу варить и есть.
14.01.2012
Ответить
Лариса
здорово, а сахар не вымывается из варенничка? надо попробовать, теперь уже на восточный НГ)))))
14.01.2012
Ответить
Ольга
нет, такой вареник просто слаще остальных получается. Обычно с творогом делали, а с картошкой и с грибами мне попались сладкие, вкус специфический.
14.01.2012
Ответить
Ольга
это только на снг делали, самой теперь интересно, откуда такая традиция. У нас даже вареники с сюрпризами в кафе и ресторанах бывают 13 января. А восточное это печенюшки с предсказаниями, если не ошибаюсь, ни разу не делала.
14.01.2012
Ответить
Ольга
а у нас так каждый год. Многие делают вареники с сюрпризом. Теперь их даже продают в магазинах.
Ну не может же быть эта традиция только в Ростове-на-Дону.
Я раньше слышала, что так отмечают не все, интересно, кто еще так делает.
13.01.2012
Ответить
~Sолнца_кусочеК~
и про варенники с сюрпризами слышу впервые и уж точно в Тольятти на прилавках такого нет)) ибо перед НГ облазили все магазины)))) но прикольно! возбьму на заметку!
13.01.2012
Ответить
Ольга
это как оливье на Новый год, а завтра все будут друг другу рассказывать, кому что попалось.
Я уже с подругой созвонилась.
Хорошо, что в магазинных варениках всё только съедобное, а то казусы бывают, когда на зуб монетка попадает))). Раньше копейку клали, потом 10 копеек, теперь копейку или пять (перед этим монетку мыли тщательно). Тот, кому попадалась монетка должен был хранить ее весь год.
Еще и пуговицу клали - к обновке.
В интернете должно быть описание.
13.01.2012
Ответить