Гестационный сахарный диабет

У меня случился гсд, причем то ли после ковида, то ли это организм начал уставать, на 28 неделе на тесте тощаковый сахар вырос с 4,3 до 5.4 из пальца. Эндокринолог в поликлинике, на автопилоте, дала мне памятку по продуктам и питанию, сказала вести дневник питания и замерять сахар глюкометром через час и два после основного приема пищи. По этой памятке я питалась и ходила с чувством голода, а сахар был высокий все равно. Потом я пошла Ева клиник , к эндокринологу (Пугачева), который работает с беременными и женщинами, которые не могут забеременеть по причине нарушения в эндокринной системы. Так вот, она мне и расписала как питаться, чтобы не быть голодной, и чтобы сахар не скакал: 1- нельзя сахар (мед также) и муку высшего сорта, то есть все продукты с этими ингредиентами убираем. Это и есть быстрые углеводы. Гликемисесктй индекс продуктов можно брать за основу, но это не показатель, у беременных по другому немного работает организм. 2- не допускаем голодных перерывов, едим каждые 2-2,5 часа. Три основных приема и два три перекуса. Так уровень сахара не скачет. 3- ищите свои продукты, например по диабету можно гречку, но мне она не пошла- сахар высокий. Зашли булгур, киноа, каша из цельного овса, макароны твердых сортов пшеницы. Капуста поднимала сахар, хоть это вообще овощ. Про жирное- я ела свинину вырезку и филе, курица, говядина и жирную рыбу ( лосось запекала). Все орехи, они и по ГИ разрешены и жиры полезные. То есть ищите свои продукты, а там уже можно готовить- запекать, тушить, варить. 4- термическое и физическое состояние продукта может влиять на уровень сахара, например овес хорошо, а вот хлопья уже повышают сахар, любые хлопья! Горячий кофе прямо за завтраком может спровоцировать скачок сахара, а если через пол часа его выпить, или через час, то скачка не будет. Пюре такая же история. 5- про сладкое, я готовила с жидкой стевией, ее можно при беременности. 6- много двигаться - ходьба, бассейн, йога, что вам можно по здоровью. И если что-то съели из быстрых углеводов, компенсируйте физнагрузкой, она снижает сахар. 7- меньше стресса! От него тоже сахар скачет. 8. Вам врач должен был сказать вести дневник питания. Там вы пишите замеры, ( тощак, через час после еды, через два) пишите все что кушали с весом, перекусы. По этому дневнику врач будет с вами работать. Про калораж это глупости, вы на таком питании ноги протянете, и сахар будет высокий, потому что печень будет глюкозу как защиту ребенка вырабатывать. 150-175 г углеводов в день, разбить на равные приемы пищи, состав блюда: углеводы 50 г, белки и много овощей. Два фрукта в день на перекус ( в разное время) Про готовку скажу так, я брала рецепт и меняла запрещенку на то, что можно. Пицца на ржаном тесте с моцареллой, шоколадный кекс со стевией на ржаной муке, (мука обдирная!) Тушёные овощи все возможные, рыба / курица запечённая со шпинатом и домашним аля- майонез,, пудинг творожный со стевией, плов из булгура с курицей. И так далее. У меня по итогу сахар после еды всегда был хороший, а вот тощаковый выше нормы- минимум 5.5, при норме 5.1. колола ночной инсулин три недели. Дают все бесплатно у нас. По итогу я набрала всего 2 кг от веса на учёт когда становилась. Ребенок здоров, родился 3720 в срок. Скорее всего вас переведут на учёт в 4 ЖК при первом роддоме и рожать там же (кстати к их эндокринологу вас должны были отправить после обычного из поликлиники), в 1 роддоме по эндокринной патологии у нас специализация. Если будут вопросы, пишите, с радостью отвечу. Все будет хорошо!