Марафон "Худеем к лету". День 43 (таблицы)
Стройнеем вместе(здесь пишем марафоны,которые уже идут, или предложения о марафоне)Таблицы за 6 неделю. Рецепт веганского гиппоалергенного кексика.
Пока таблички без комментариев, так как не все прислали результаты)
ВЕС
ЗАМЕРЫ
_________________________
Рецепт кексиков
В связи с аллергией сына ищу новые варианты выпечки: без молока, кефира, яиц и сахара))
Вот рецепт - все примерно и на глаз:
2 зеленых яблока
4 ложки подсолнечного масла
пол ложки гашеной соды
совсем немного воды
сироп топинамбура
кукурузной муки думаю полстакана
Увкуснители: семечки, кунжут, сухофрукты
Яблоки очищаем и взбиваем в блендере вместе с водой, маслом и сиропом (можно сахар или заменитель). Вливаем в миску, добавляем соду, вмешиваем муку. Густота чуть гуще сметаны - не жидкое, но и не твердое - погуже оладий я бы сказала. Добавляем увкуснители. Все в силиконовые формочки и запекаем в духовке до готовности на 200 градусах) Вкуснее холодными
Отчет:
Завтрак: каша и лаваш с маслом и вареньем
Обед: гречка с салатом
Ужин: жареный пирожок с картошкой
В течение дня 2 яблока, груша и чай с половинкой полезной желешки