Любимые специи
продукты питания и специиНа мои любимые специи снова скидка (20 %) до среды и в связи с этим хочу показать вам мои специи.
Я фанат этих баночек, и несмотря на то, что в магазинах их огромный выбор, я пользуюсь в основном только этими.
Многие приобретены мною уже по второму-третьему разу:))
Simply Organic, Мельница, Смесь перцев, 3 унции (85 г)
Состав : Смесь перцев-чёрный, белый и зелёный.
Очень ароматный и вкусный перец. Стеклянная банка достаточно большого размера, с пластиковой, удобной мельничкой, которая закрывается крышечкой, тем самым позволяет сохранить аромат. Помол отличный, можно выбрать мелкий или средний. Или же высыпать горошенки, что тоже очень удобно и нужно порой.Баночка мне понравилась, отлично смотрится на полке. Этот перец добавляю везде, куда можно. Растворяется хорошо. Добавляю и в салаты, который приобретает необычный вкус. Я раньше брала наподобие перцы, но у них привкус мне не нравился. Этот же как раз по моему вкусу, без постороннего привкуса. Буду брать ещё.
Simply Organic, Adjustable Grinder Cap, Chophouse Seasoning, 3.81 oz (108 g)
Состав : Органический чеснок, морская соль, органический чёрный перец, семя укропа, кориандр, чили
Баночка и мельничка такая же, как у перца. Приправа очень-очень ароматная и очень-очень вкусная. Никаких лишних добавок, в виде глюкомата и тому подобного. Только натуральные ингредиенты. Из за содержания соли крупноватыми кусочками, нужно быть осторожным, не пересолить блюдо. Добавляю в разные блюда, пробую Но особенно хороша картошечка в духовке с этой приправой.
Simply Organic, Garlic 'N Herb, 3.10 унций (88 г)
Состав: Семена кунжута, чеснок, чёрный перец, цедра лимона, сушённый лук, петрушка, лимонная кислота.
Эта приправа у меня маст-хэв. Универсальная приправа, подходит и к рыбе и к мясу и к овощам, салатам, картошке. Добавляла в плов, очень интересно получилось. Приправа не острая, лёгкая, можно не бояться переборщить. Не солёная.
Simply Organic, Мельница для соли, 4,76 унции (135 г)
Состав : Морская соль, горчица, семена сельдерея, чеснок, лук, перец чили, чёрный перец
Добавляю везде, оказалась очень идеальной для борща. Островата и опять же из-за соли нужно быть осторожным-не пересолить. То есть простой соли нужно добавить немного меньше, если используете эту приправу. Ненавязчивый аромат сельдерея придаёт блюдам пикантность . Если кто не любит сельдерей, может не понравится, но я люблю и я в восторге! На днях запекала рыбу, впервые дети съели всю без остатка. Именно эта приправа очень идеально вписалась к дорадо.
Simply Organic, Куркума, 2,38 унции (67 г)
В составе порошка можно найти кальций, железо, фосфор и йод, а также витамины С, В, К, В2 и В3.
Приправа куркума - превосходный природный антибиотик. Это свойство ее делает бесценной. Употребление приправы повышает активность кишечной флоры, улучшает пищеварение.
Пряность - хорошая поддержка тем, кто ослаблен хроническим заболеванием или страдает от обострения болезни. Она согревает и очищает кровь.
Про все свойства куркумы писать не буду, их вполне можно найти в интернете. Мне же лично нравится , что куркума очень полезна для ЖКТ.
Мы используем эту специю каждый день. Я готовлю с нею блюда, посыпает уже готовые-салаты, мясо, рыбу. Несмотря на ежедневное использование, эта специя оказалась очень экономичной, она всё не уменьшается, ощущение, что она сильно утрамбована.
Готовым блюдам куркума придаёт не только вкус, но и красивый цвет. Картошка получается такой красиво золотистой, ровно как и куриная грудка.
Раньше я покупала куркуму в магазинах, но они проигрывают этой специи по всем статьям. Специя от этого производителя более насыщенная-и по вкусу и по цвету. В точности такую я покупала только в Турции.
Simply Organic, Итальянская приправа, 0,95 унции (27 г)
Simply Organic, Универсальная приправа, 2,08 унций (59 г)
Долго я не решалась брать сушёный лук и чеснок. Ну не понимала я порошок, когда свежего полным полно в магазинах. Но благодаря отзывам взяла попробовать. И вот тут то я пожалела, что не купила давно. В магазинах то он есть, но лично у меня часто так бывает, что дома закончился то лук, то чеснок и обнаруживаю я отсутствие в самый неподходящий момент, в процессе готовки.
Отличный вариант лука и чеснока в порошке когда не хочется чистить лук, днём , например, что б макияж не потёк или что б чесноком луки не пахли. Да мало ли причин, как оказалось, иметь эти порошки в кухонном шкафчике.
Simply Organic, Луковый порошок, 3 унции (85 г)
Отличный вкус, плюс этого порошка для меня очевидна -не надо чистить лук, я это жуть как не люблю. Дети у меня постоянно копошатся в еде, вылавливают кусочки лука, даже если они там микроскопические. С этим порошком теперь эта проблема решена. Вкус есть, лука нет)))
Simply Organic, Чесночный порошок, 3,64 унции (103 г)
Покупала я как то чесночный порошок в магазине. Бррр. Выбросила сразу. Запах, будто чеснок лежал-перележал. Зареклась иметь дело с сушёным. А тут смотрю, отзывы такие все красивые про этот порошок. Решилась взять. Не понравится, не беда, выброшу и этот, баночка останется для чего нибудь)))
А знаете, понравился! Совершенно другой, отличный от того, который покупала в магазине, разительно. Запах даже дочкам понравился, что очень удивительно.
Добавляю везде и всюду. Натираю курочку, вкусно получается! В суп, борщ, во вторые блюда. Пироги, пицца, всякие лепёшки с этим порошком получаются в разы лучше, чем со свежим. И самое главное-руки не нужно пачкать. Экономия времени просто огромная. Не знаю как вы, ну не люблю я чистить ни чеснок ни лук. Для меня теперь эти порошки-спасение!
Simply Organic, Цитрусовые Эй Пил , 2,54 унции (72 г)
Состав: Organic sesame seed, organic orange peel, organic lemon peel, organic garlic, organic onion, organic parsley, organic coriander, organic fennel seed.
Приправа упакована в стеклянную баночку с мельничкой, которую можно использовать повторно после того, как закончится эта смесь, хотя происходит это не скоро. Все приправы этого производителя очень экономичны, в особенности те, что идут с мельничкой и в первую очередь благодаря тому, что баночки не маленького размера, а довольно таки большие.
Приправа без соли, с интересным набором трав. Кунжут и фенхель сочетается с цедрой лимона и апельсина и всё это приправлено луком и чесноком, которые ощущаются не явно, а в равной степени достаточности. Плюс кориандр и петрушка. Великолепный состав!
В этой приправе как то всего "не слишком", гармонично и необычно. Состав полностью натуральный, что мне очень импонирует в этих приправах.
Подходит эта смесь к мясу, к салатам, к овощам. К рыбе подошла идеально! Готовлю с ней рыбку, просто натирая её этой приправой, так же использую и для маринадов.
Очень рекомендую попробовать эту приправу. Вкус не избитый, кто любит не привычность и разнообразие, тому должно понравиться.
Simply Organic, Имбирь, 1,64 унции (46 г)
Имбирь в нашем доме есть всегда. Свежий-не переводится, насколько это возможно. Покупала я и сушёный много раз, неплох, но когда открыла для себя этот, оказалось, что тот, магазинный - именно не плох...и только.
Этот имбирь нисколько не уступает свежему . Ароматный, пряно-острый. В баночке имбирь пресованный, высыпается хорошо.
Всю зиму наша семья пьёт имбирный чай-имбирь (свежий или сушёный), лимон, мёд и никакой простуды! Плюс этого чая-кто озабочен лишним весом, ну просто рекомендую к употреблению такой чай! Проверено после рождения третьего ребёнка!
Сушёный очень удобно добавлять к мясу, не нужно возиться со свежим, да и не всегда свежий бывает в доме. А какая курочка получается!!! Стоит лишь обмазать имбирём её и бесподобная корочка на выходе!!!
Добавляю его и в тушёные овощи , к мясу, к рыбе, в тесто. Ну и конечно без имбиря не обходится ни одно Рождество.
Имбирь придает блюдам особый вкус, он делает пищу легкоусвояемой для организма, улучшает пищеварение , укрепляет иммунитет.
Рекомендую взять, кто ещё не открыл для себя айхербовский имбирь. Тем более в преддверии новогодних праздников и Рождества.
Ведь самое время печь имбирное печенье!
.
. Почтой не получается, банки тяжелые.
