Диетический торт

Не легкий, а именно диетический... Как для диабетиков. Кто-то делает такие? Пока интересуюсь теоретически, желательно на синей или голубой ветках метро (везти на метро "Молодежная"), но если кто такми вообще заниматеся - пишите...