Дачная черешенка с шоколадом
Украшение тортов кремом,шоколадом, фруктамиШоколад на кипятке, прослойка сливки, творог, в нижней прослойке персики, в верхнем черешня и йогуртовая заливка
Триня СК
ммммм... очень аппетитно!!! вот бы еще рецептик йогуртовой заливки)))))
27.06.2011
Ответить
Tasena (торт на заказ)СК
ЗАЛИВКА спасибоhttp://www.babyblog.ru/user/lenta/blue-freska
3 бутылочки не сладкого йогурта по 290 мл25 г желатина150 г сах. пудры
йогурт перемешала с пудрой, соединила с желатином( заранее замоченным, расплавленным и остывшим), когда масса начала желироваться, залила ею коржи
на всякий случай обмотала форму пищевой пленкой и поставила застывать на ночь
28.06.2011
Ответить
Tasena (торт на заказ)СК
торт ставлю в форму, большую, чем торт, между тортов и формой ставлю по кругу бумагу обычную для принтера правда А2, если нет можно и А4 и заливаю
28.06.2011
Ответить
Tasena (торт на заказ)СК
У меня форма была больше на 4-5 см, поэтому и края такие толстые вышли, просто меньшей у меня нет
28.06.2011
Ответить
