внутри панчо с персиками и бананами, дино из марципана, вода из айсинга, все остальное- мастика
Воронеж
Тортик для истинных фанаток ящеров...
внутри панчо с персиками и бананами, дино из марципана, вода из айсинга, все остальное- мастика
Воронеж
Лиль, поделись рецептом шоколадной глазури. Именно дозировку, а то у меня жиденько всегда получается.
0
31.08.2011
Ответить
Воронеж
ой, Наталь, я на глаз делаю... ну вот сегодня делала: 400г сметаны 20% жирности, 3-4 столовые ложки какао и примерно столько же сахара, можно боольше... и варишь варишь до однородного темного цвета... консистенция ряженки получается,когда остывает-чуть гуще... но она прям хорошо по тортику растекается и застывает хорошо... н оу меня тут сверху глазури мастика покрашеная какао, я побоялась, что аппликация на глазури не будет держаться, поэтому покрыла
0
31.08.2011
Ответить
Воронеж
ааа.. понятно! Я то вместо сметаны молоко беру поэтому так жидко, правда потом сл.масло добавляю. А тортик действительно на любителя))) я бы съела только вулкан - ящериц бы не стала)))))))))))
0
01.09.2011
Ответить
я тоже, вот заказчики, на сколько я знаю, едят все...собенно дети, хотя всегда предупреждаю, что с красителями детям лучше не давать
спасибо!