Торт с мячом

Наташа,вот заказали мне такой мячик.У меня вопрос к тебе: в чём ты выпекала бисквит? Или ты в обычной форме его пекла? А тогда в чём собирала торт и как ты коржи вырезала,или как? Объясни,пожалуйста) У тебя он такой ровный на фотке,как настоящий! И ещё такой вопрос: подойдёт ли для мяча шоколад на кипятке и сливочно-творожный крем? У тебя что в мячике?
27.01.2012
Отвечаю по-порядку))) Пекла в обычной форме, собирала в полусферах, верхушки можно сделать из картошки, потом крем-бисквит-крем... Я смотрела какого примерно диаметра должен быть бисквит в том или ином месте, вырезала его, придавала вид усеченного конуса, так как из-за толщины коржа диаметр бисквита сверху и снизу отличается (то есть край у коржа был не ровный, а косой). Потом когда собрала всё-равно низ придавился, пришлось подрезать-выравнивать. У меня здесь птичье молоко, сливочно-творожный вряд ли подойдет, то же может сплющиться. Лучше масляный и маскарпоне взбитый
27.01.2012
Спасибо,Наташа,за такой подробный ответ!
27.01.2012
Наташенька тортик СУПЕР!!!ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!
21.09.2011
Пожалуйста! а Вам спасибо за такую классную фотографию!
21.09.2011
Очень мастерски сделано, прям не налюбуюсь!!! И шарфик и травка - цвета такие насыщенные и гармоничные, здорово!!!!!!!!!!!  
12.09.2011
Людмила, спасибо большое!
12.09.2011
Наташ, торт замечательный! Очень аккуратненько все, мячик такой ровненький))) супер просто))
12.09.2011
Спасибо, Ольга!!!
12.09.2011
очень достойно выполненно и аккуратно что главное!
12.09.2011
Спасибо, Инна!
12.09.2011
Ну вот, а ты боялась )))) все ровненько, молодец! И ни чего страшного нет в том что сначала белым обтянула а потом пятиугольники приклеила, я все свои мячи кроме последнего, так же делала, это сейчас умная стала и многогранники правильно рассчитала ))) Поверхность прям идеальная, любуюсь ))))
12.09.2011
Спасибо, Танюш. В мяче мне не понравилось то, что он приплюснулся (под тяжестью верхней половины), может быть птичье молоко слишком "нежное", не знаю даже, пришлось подрезать, подравнивать
12.09.2011
Да, у меня та же беда была... Нужно что-то более плотное.
12.09.2011
творожный, наверное....
12.09.2011
И он оседает, тут нужно медовик, наполеон, или что-то с масляным кремом, Ольга еще писала что маскарпоне с сах пудрой форму как масляный держит.
12.09.2011
Наталья,отличный мяч!Будем равняться на вас
12.09.2011
Наташа, супер!!! я не рискую брать мячи... как можно шар покрыть мастикой снизу без складочек - для меня загадка непостижимая)))) очень аккуратно. Разглядела - а ты белой покрыла, а потом уже черные пятиугольники просто приклеила? и не расчитывала ничего??
12.09.2011
Спасибо большое. Это мой первый мяч, покрыть его проще, чем собрать и выровнять (для меня), хорошо, что он небольшой, при обтяжке внизу у меня тоже получились небольшие складочки... Да, покрыла белой мастикой и наклеила черные пятиугольники, многоугольники расчитывыла по МК Тани (Танин Тортик)
12.09.2011
а мне тоже очень нравится и кажется ровненьким мячик!!!шарфик тоже очень здоровский!!!
12.09.2011
Спасибо, Люда, шарф мне больше понравился)))) его делать прощеimage
12.09.2011
Умничка! такой ровный! Любуюсь прям))
11.09.2011
Жанна, спасибо большое, на самом деле есть недочёты, я о них знаю, буду исправляться!
12.09.2011
Мой первый двухъярусный торт за полгода перерыва)))) торт машина mini couper