Подарочек себе на день рождения)))
Торты для женщинРешила попробовать соорудить двухъярусный тортик))
И поняла одно - хочу морозильную камеру! Я после выравнивания, торт кладу в морозилку, через 10-20 минут уже достаю и ровняю горячим ножом)) Так вот, тк морозилка у меня малюсенькая, мне пришлось из неё всё выгрести, и это всё благополучно лежало и таяло в тазике(( После обтяжки нижнего яруса мне стало жалко наполовину размороженные продукты и я их решила запихнуть обратно. А верхний ярус, думаю, и в холодильнике застынет. Стоял он там минут 40 и всё-равно до конца не застыл, поэтому было сложновато его обтягивать, да и мастику слишком тонко раскатала(( Короче, помучилась я с ним! Но, в общем, результатом я довольна)) А вот и он (критика приветстквуется!!!)




И поняла одно - хочу морозильную камеру! Я после выравнивания, торт кладу в морозилку, через 10-20 минут уже достаю и ровняю горячим ножом)) Так вот, тк морозилка у меня малюсенькая, мне пришлось из неё всё выгрести, и это всё благополучно лежало и таяло в тазике(( После обтяжки нижнего яруса мне стало жалко наполовину размороженные продукты и я их решила запихнуть обратно. А верхний ярус, думаю, и в холодильнике застынет. Стоял он там минут 40 и всё-равно до конца не застыл, поэтому было сложновато его обтягивать, да и мастику слишком тонко раскатала(( Короче, помучилась я с ним! Но, в общем, результатом я довольна)) А вот и он (критика приветстквуется!!!)




Анна
вауу, да ты волшебница!!!! слов нет, одни слюни:)
поздравляю тебя!!!! счастья тебе и твоей семье!
14.12.2011
Ответить
Юлия
ты прям молодчина))))ооочень славный торт и вкусный вижу)))))давай ка расскажи ка че за суфле и рецептик)))
08.12.2011
Ответить
Ангелинка
Спасибочки;) Юль, я может накосячила чего, но оно получилось не такое нежное, как, например, сметанное суфле(( Наверное все-таки из-за творога!
11.12.2011
Ответить
Алеся
ММммммммммммммммммм! Как аппетитно!!!!! Вы себя любите, раз такой вкуснющий подарок себе сделали :) И как ровно выровнено!!!!! Класс!!!!!
07.12.2011
Ответить
Ангелинка
Спасибочки;) Просто мне тренироваться нужно, вот и решила на себе поэкспериментировать))))
11.12.2011
Ответить
Инна
Идеально -ровный тортик,и такой вкуснячий в разрезе! А нижний ярус-это какой торт? Верхний медовик?
07.12.2011
Ответить
Инна
Да,суфле,причём 2 разные,и коржи тоже разные.А на нижнем корже ещё вроде ягоды,или я ошибаюсь?
07.12.2011
Ответить
Ангелинка
Суфле творожное, а в серединке просто оно же только с какао))) Коржи просто получились так (два раза выпекала шифоновый бисквит и оба раза не очень удачно(( А ягодки-это я коржи смазывала вишневым конфитюром, там ягодки попадаются)))
11.12.2011
Ответить
Ангелинка
Спасибочки)) Суфлешка творожная, а в серединке она же, только с какао;)
11.12.2011
Ответить
Ангелинка
Спасибочки)) Ага, верхний медовик, а низ - творожное суфле и шифоновый бисквит с вишневым конфитюром))
11.12.2011
Ответить

