Ох наверное всетаки это последний.... что-то уже не вставляет меня это дело.... как-то тяжело даются ночные бдения... толи авитаминоз, толи депрессняк, а может и то и другое.....
внутри эстерхази на 2 кг...
Воронеж
хорошо получилось))) ток цвет филялентовый))) как ты эстерхази-то туда впихнула))))
0
13.04.2012
Ответить
Воронеж
спасибо! ну он не филялетовый на самом деле, а какой-то коричнево-серый... ну хлебоградовским красителем невозможно покрасить мастику в четкий цвет ))))) эстерхази впихнула ))))) нарисовала на пергаменте фотоаппарат вид серху, намазывала так тесто и выпекала, а потом уже на готовом торте окончателно форму придавала "картошкой"
0
13.04.2012
Ответить
Воронеж
а картошку тоже что ли из эстерхази делала? сколько ж у тебя ушло яиц? Ни за что не сделаю 3д из эстерхази, я его вообще не люблю делать)
0
14.04.2012
Ответить
Воронеж
1 норма (8 яиц) на торт и понормы на картошку.... да я тож не люблю, муторный он, но что делать, ты ж знаешь, желание заказчика - закон )))))))
0
15.04.2012
Ответить
Воронеж
ну я уже решила завязать с этим делом... что-то не прет меня уже....
0
16.04.2012
Ответить
Воронеж
не, я имею в виду совсем... заказы стали редкие, я успеваю расслабится и потом тааааааааааак тяжело ночами бдеть.... чета не хочу больше ))))))))
0
16.04.2012
Ответить
Воронеж
понятно... ну мож когда и пригодится ремесло-то, я ведь тоже на всю жизнь не рассчитываю - дома не хочу сидеть)
0
16.04.2012
Ответить
Воронеж
ну да... у меня просто в какой-то момент началось прям отвращение к этому делу... до такой степени, что на свои праздники своей семье даже браться не хотелось что-то делать.... поняла я, что хорош...
0
16.04.2012
Ответить
Воронеж
я на наши праздники тоже не делаю)) себе на день рождения ничего даже не пекла)
0
16.04.2012
Ответить
пасибо!
