Юль, я либо в магазине беру поддубный, либо в день сборки торта у проверенного фермера - чаще всего, люблю пожирнее-творог. и чтоб не кислый, а знаешь как самой сделать?)))) берешь кефир а лучше бифилайф и в морозилку, потом как замерзнет - из пакета на марлю и в дуршлаг, отличный по вкусу детский творожок получится!
ООО! про морозилку - это для меня новость, надо попробовать. Спасибо)))
У меня тоже фермер, но за 150 км по ярославке не наездишься, особенно если срочный заказ- вот и думаю как подручными средствами обходиться? перепробовала весь ассортимент близлежащих торговых точек- г... редкостное((((