Свадебный торт падающий

смотрю он у тебя популярен очень)))
20.08.2012
был, а вот за этот сезон - он первый и последний)) было много других) наверно потому делала его с особенной теплотой!
20.08.2012
солнышко подскажи пож а ты как торты скрепляла.. мне через пару дней такой же делать.. я прям очкую..
19.08.2012
в смысле? каждый ярус выдержала под прессом - между собой склеивала масляным кремом или шоколадом - и все) удачи!!!
19.08.2012
а под пресом это как
19.08.2012
собрала все ярусы на отдельных подставка и в форме - и друг на друга поставила - ночь они вылежались, под собственным есом и уже больше не проседают.
19.08.2012
сначала под пресом а потом украшала да.. а крем не вытек
19.08.2012
крем не вытек- - потому что каждый ярус в форме собран был
19.08.2012
а это как в форме.. подскажи пож
19.08.2012
ну в форме разъемной - той же в чем и пеку)
20.08.2012
Классный тортик! Для меня падающие торты вообще что-то нереальное))))))
19.08.2012
спасибо)))
19.08.2012
Лен, ну ты монстр! в хорошем смысле))) я бы умерла прям на тортике!!!
18.08.2012
Спасибо, Наташ))))) вот вчера отоспалась   - легла с сыном))
19.08.2012
Лен,а ты в такие что-то для подстраховки вставляешь?ну там палочки подложки?
18.08.2012
никогда, Юль)
18.08.2012
вот я что-то трушу,делать 4х ярусник)))
18.08.2012
у меня впервые в жизни еще и доставку на него попросили - вот тогда я думала посидею... везти д=за город... 40 минут по жаре.... но довезли без помарочки)))
19.08.2012
я тоже укрепляю..а еще если и начинки нежные..да и по жаре..мастика блин плывет сейчас..
20.08.2012
да начинку я всегда предлагаю прочную на низ))))но 4 яруса не делала и боюссььььь.....
20.08.2012
меня тоже в сентябре четверка ждет..буду укреплять..мало ли как повезут..одни тут проиехали..мы говорит брату уже возили тортт свадебный..он у нас весь типа поразвалился..я была в шоке думаю как же мой тогда повезут ..ну ничего..слава богу с укреплением довезли
20.08.2012
нда....могут и завалить,то на сиденье ставят,то на руках везут..ю..у нас шевинива и в плане доставки супер,откидываются сидения и торт ставлю на плоскую поверхность,думаю может самой доставить,чтоб без проблем
20.08.2012
тоже вариант.. я четверку тоже сама повезу)))
20.08.2012
спецом посмотрела - низ - медовик со сметанным крем ом и орешками с черносливом. потом ванильный шифон с творожным и персиками, потмо шоко шифон с крем-брюле и бананами с ананасами, потмо кокос. шифон со взбитыми сливками и нектаринками) ничего не просело)
20.08.2012
у меня тоже медовик на низ
20.08.2012
ну мне в этом плане проще гораздо! мастика желатиноая - она не течет при жаре)
20.08.2012
ну дааа
20.08.2012
молочка если туго замесить тоже не течёт.
20.08.2012
значит нечего опасаться!
20.08.2012
Лена вы трудоголик!!! торт красавец!!! а скажите, в основном заказывают на выходные торты?
18.08.2012
Вика, ко мне на ты))) мне нравится это))) да, в основном на пт и сб - просто вес увеличивается за счет свадебных тортов)
18.08.2012
Свадебный с розами Свадебные лебеди