Инна (пристрой пальто Одри)
Ой, почитала комментарии, и так обрадовалась, что нашла то что хотела, так как дочка просит именно тортик с клубничкой в стиле "Шарлоты землянички". А вы оказывается делаете такие только для своих.
25.11.2012
Ответить
Ёшкина кошка
Спасибо, Лен! Да их на самом деле 2 шт было) Одна в садик ушла, вторая жене брата)
06.10.2012
Ответить
Спасибо, Юля)))
Ёшкина кошка
Спасибо, Лен! Да вот что-то не догадалась я рядом ориентир какой-то положить, типа зажигалки или линейки. А так-то конечно ого-го какая смотрится))
03.10.2012
Ответить
Ёшкина кошка
Да какая там работа?!))) Я вся в ремонте, да еще по больницам мотаюсь, то к мужу, то с дочкой..(
03.10.2012
Ответить
Света Костригина
ой.. о чем народ думает.... там же есть нечего.. один раз чай попить....
молодец!!!
скоро торты начнут заказывать на 200 гр.. и чтоб с украшениями!!! надо за маленький вес цену ставить:
0,5 кг с украшениями или фигуркой - 2500р
1 кг - 2000 р
03.10.2012
Ответить
Ёшкина кошка
Вот мне тоже такая мысль приходила в голову, Свет)) Но я вот 3 раза сделала по 1 кг и 1 раз 1.5кг и это только для своих.А если на заказ, то нафих надо))
03.10.2012
Ответить
Алиса
С таким пренебрежительным отношением к заказчику даже заказывать у Вас не хотелось бы, и напороться на такого мастера как Вы не приятно. Я понимаю, что мороки с маленким тортом много, НО: если Вы взялись за работу, то фыркать и унижать вкусы и возможности заказчика очень некрасиво, ведь есть пары семейные, два человека - им вдвоем отметить праздник с таким тортом очень даже хватит; плюс к тому же понравится им Ваша работа - на крупный праздник закажут торт большой или будут Вас рекомендовать всем. А Вы ведете себя как торговки в СССР: "берите сразу больше и денег платите подороже".
05.10.2012
Ответить
Ёшкина кошка
Алиса, во-первых, поаккуратнее в выражениях. Во-вторых, почему Вы считаете, что мы должны работать себе у быток или бесплатно! Да-да, с килограммового торта прибыли никакой! Только для того, чтобы Вы вдвоем там чайку попили?! Я ценю свое время, свои умения и альстуистом работать не собираюсь. Другое дело благотворительность для деток - это всегда пожалуйста.
05.10.2012
Ответить
Алиса
Заметьте, я не оскорбила Вас, а высказала мнение, отличающееся от Вашего. Я бы сама, конечно, торт на 1 кг не заказала, не нужно перевводить стрелки на МЕНЯ, я к вашей истории не имею никакого отношения. Конечно любой бизнес должен приносить прибыль, но Вы сами согласились такой заказ выполнить, ведь можно было вежливо отказаться, мотивируя это невыгодностью, клиент бы понял ВОЗМОЖНО. В данном случае меня возмутило отношение к клиенту и я вступила в дискуссию, которую предлагаю закрыть.
05.10.2012
Ответить
Ёшкина кошка
Нсчет этой фразы "...но Вы сами согласились такой заказ выполнить, ведь можно было вежливо отказаться, мотивируя это невыгодностью, клиент бы понял ВОЗМОЖНО"
Вы внимательно прочитайте, что было у меня написано!
Я делала килограммовые торты только для СВОИХ!!! (брат, мама, друг, т.е. бесплатно априори!) При чем тут клиенты? Клиентам я и так корректно объясняю, что 1 кг может весить только магазинный надутый торт с растительными сливками и прочей вредной химией!
05.10.2012
Ответить
Алиса
Всё, поняла Вас! Это торт для родственников-знакомых, видимо я поняла ситуацию не так, как есть на самом деле.
05.10.2012
Ответить
Алиса
С таким пренебрежительным отношением к заказчику даже заказывать у Вас не хотелось бы, и напороться на такого мастера как Вы не приятно. Я понимаю, что мороки с маленким тортом много, НО: если Вы взялись за работу, то фыркать и унижать вкусы и возможности заказчика очень некрасиво, ведь есть пары семейные, два человека - им вдвоем отметить праздник с таким тортом очень даже хватит; плюс к тому же понравится им Ваша работа - на крупный праздник закажут торт большой или будут Вас рекомендовать всем. А Вы ведете себя как торговки в СССР: "берите сразу больше и денег платите подороже".
05.10.2012
Ответить
Света Костригина
Может мы и торговки, но а Вы то кто? С такими то выраженями???
Вы за 200 р в день работать будите? сомневаюсь!!! Не нравится, не заказывайте, проходите мимо и ВСЕ!!!
Это Ваши проблемы что Вы не можите оплатить работу человека! Интересно при покупке одежды, или сметаны Вытоже торгуетесь? Или машины в автосалоне???Большая часть таких тортов - это стоимость продуктов, по крайней мере у тех кондитеров, которые берут по 1000 р за 1 кг.
Вот когда массажистка приходила к моему ребенку, я платила ей 600р в ЧАС!!! А торт, конкретно я делаю 3-5 дней!!!!
У нас уважительное отношение к заказчикам, любой каприз выполняем, а вот заказывать 1 кг - вот это ПОЛНОЕ нЕ УВАЖЕНИЕ к кондитеру, его времени и силам...!!!
05.10.2012
Ответить
Алиса
Заметьте, я не оскорбила Вас, а высказала мнение, отличающееся от Вашего. Я бы сама, конечно, торт на 1 кг не заказала, не нужно переводить стрелки на МЕНЯ, я к вашей истории не имею никакого отношения. Конечно любой бизнес должен приносить прибыль, но мастер сам согласился такой заказ выполнить, а обычные люди не понимают, что приготовление мастичного торта - это большой труд, клиенту это не объяснили видимо, а ведь можно было вежливо отказаться, мотивируя это невыгодностью, покупатель бы понял ВОЗМОЖНО. В данном случае меня возмутило отношение к клиенту и я вступила в дискуссию, которую предлагаю закрыть.
05.10.2012
Ответить
Света Костригина
Алиса, а Вы вообще в состоянии писать каждому человеку которого ОСКОРБИЛИ (в моем случае Вы это сделали) отдельные сообщения или Вас хватает только на то чтобы одно и тоже всем копировать????
Вы сами на себя стрелки перевили развязав эту дискуссию! Как угодно, закрывайте, но последнее слово оставить за Вами я не могу себе позволить.
Вы вообще не понимаете о чем вы говорите.
есть такие понятия рыночные как Опт и Розница! В розницу все дороже, так вот 1 кг торта - это РОЗНИЦА. А оптом дешевле - 3кг - 20кг будут дешевле за 1 кг, по крайней мере у меня именно так.
05.10.2012
Ответить
Ёшкина кошка
У всех так!)) Светик, выдыхаем, успокаиваемся. Девочка ляпнула по невнимательности, уже осознала)
05.10.2012
Ответить