помогите научиться украшать
ВОПРОСЫ кондитеровДевочки,хелп! Подскажите как вы так красиво выкладываете и урашаете торты???Заранее очень благодарна:)
VandaMay CK
Наташ, потратьте время на изучение, потом сделайте на пробу)) если будут конкретные вопросы, то обращайтесь с ними сюда в сообщество, тут всегда помогут!
10.11.2012
Ответить
Оля(торты,капкейки в Одинцово)СК
руками, Наташ ))) Как можно ответить на этот вопрос в двух предложениях? Для начала как минимум нужно изучить, почитать...
10.11.2012
Ответить
Irene CК торты и пирожные на заказ
Наташа, это дело не одного дня. Почитайте кондитерские форумы -информацию о мастике, рецептах тортов, кремах, посмотрите мастерклассы, и у вас тоже начнет получаться;)
10.11.2012
Ответить
Surprise
да торт то сам испечь абсолютно не проблема) коржи,крема это все умеем) меня вот и интересует конретно как делаются фигурки на торты) и чем они таким красивым поливаются. мы с мамой печем уже давно стандартно Прагу и Медовик) Основа основ в общем)
13.11.2012
Ответить
Irene CК торты и пирожные на заказ
есть те же форумы по украшению тортов, там куча мастер классов и прочей полезной информации. Фигурки лепятся из мастики, ничем не поливаются.
13.11.2012
Ответить