На пол годика

Вот такой тортик получился у меня. Вес 3,2 кг. Диаметр тортика всего 20 см. Внутри шоколадный бисквит, шоколадный и банановый муссы с кусочками бананов. МММ, вкусно. Намучилась с боковиной, что- то не получается у меня использовать пэчворк. Неудобно ужасно, сильно давить страшно. Может я что-то неправильно делала0, подскажите, а))Ну а вот и сам тортик