Из чего верхушка? Глазурь?
Украшение тортов кремом,шоколадом, фруктамиДевочки, помогите пожалуйста. Ко дню рождения дочи буду все смурфное делать, вот нашла в инете вот такие пряники:
Это глазурь сверху?
Я вообще новичек в кондитерском деле, хочу еще спросить, где брать красители для мастики, глазури? Что они вообще из себя представляют? В каких отделах искать?
Анастасия
ага... а еще у нас куча игрушек мягких из Лунтика, Винни-Пуха... и еще полшкафа :) И, что самое интересное, она ими всеми по очереди играет :)
05.12.2012
Ответить
Мария СК
это сверху айсинг (погуглите рецепт), красители покупаем в сз, в магазинах для кондитеров - это гелевые пищевые красители
05.12.2012
Ответить