Кондитерский курс: полное декорирование торта на 23 и 24 мая
Есть 2 места на Двухдневный кондитерский курс по торту Винкс на 23 и 24 мая (чт. и пт.). Москва
Двухдневный курс по торту Винкс. Уровень сложный. Подойдет как для новичков так и для опытных мастеров. Время занятий с 9.00 до 20.00.
1-й день: лепим фигурку (с помощью молда + ручная лепка. Комплект молдов каждый уносит с собой, его же можно использовать для других куколок, т.е. не только для Винкс) и делаем крылья + я показываю как изготовить молды из пищевого силикона в домашних условиях.
2-й день: даю теорию по начинкам для мастичных тортов, показываю как подготовить начинку к обмазке, как обмазать торт, обтягиваем торты (каждый свой). Далее делаем сахарную орхидею на проволоке, тонируем пылями, работаем с лентой, вырубками, вайнерами и т.п.; показываю как работать с доской и без нее. Далее делаем бантик + табличку с поздравлениями; устанавливаем весь декор на торты - рассказываю как это делать надежно и красиво + теория по успешной работе на заказ + ответы на вопросы.
Этот курс полезен тем, что работаем с 3-мя видами мастики (для лепки, для цветов и для обтяжки) и используем различные техники декорирования тортов. Очень много информации поэтому нужно настроиться на серьезную работу. Проще говоря - будем впахивать ))) но оно того стоит. Восторг от результата усердного труда гарантирую )) Отчет по курсу можно посмотреть тут: http://www.babyblog.ru/community/post/konditer/1761891
Стоимость курса - 14 тыс. руб. Группа до 7 человек. Осталось 2 места.
На время занятий все материалы и обеды предоставляю. Торт и комплект молдов для лепки Винкс от меня в подарок. После занятий можно будет приобрести кондитерский инвентарь и материалы.
Вот такие тортики делают девочки после моих курсов:
Работа Натальи из Питера:
Работа Вероники из Серпухова (это ее ПЕРВЫЙ) самостоятельный мастичный торт.
Работа Аллы Надровой. Это ее пятый мастичный торт.
Проезд: от метро Медведково 15 минут на транспорте.
Звоните: 8 (926) 044 25 85 Анна, или пишите: annatort84@mail.ru
Если появились вопросы - задавайте. С готовностью отвечу
