Минни Маус.
Торты детские2,3 кг, А-ля "Клубничный поцелуй".
Девочки, спасибо за подсказки! Удалось все-таки избежать двойного покрытия) Везде 1 слой мастики, даже под мордочкой. Провозилась ,конечно ,но клиент ооочень просил, тем более девочка моя тезка и у нас с ней ДР с разницей в 1 день - захотелось угодить))))))
ТОртик невысокий - тоже пожелание клиента, что б пошире но пониже, т.к. в весе ограничены (читай - в финансах), а тортик надо было что б не мелким казался))))) (Потому и "Клубничный поцелуй" с приставкой "а-ля" - два слоя бисквита, два слоя крема и один слой желе)
JuliAno СК
здорово! А желе-то как такой формы сделала? с бисквитом понятно :), а вот желе-то!
30.10.2013
Ответить
Ксень'о'Рита Андрей'евна
а чего неонятно, Юль? у меня весь микки из трех круглых тортов - голова и два уха. в формах собирала и желе в тех же формах заливала) потом в торт)спасибо!
30.10.2013
Ответить
Ксень'о'Рита Андрей'евна
а я почти ничего не вырезала, Тань))) Голова - в круглой форме собрана ,уши - два минитортика, опять же в маленькой круглой форме собирала) там пришлось только отрезать чуть от ушей, что б к голове их ровненько приляпать и отрезаноое подставить к подбородку)) все! Мне вот покрытие сложно далось, это дааа... посколько заказчики категорически сказали ,что б не было двойных-тройных слоев мастики.....спасибо!!!!
30.10.2013
Ответить
