Овечка:))))
Торты 3ДМожно сказать что это один из первых 3Д тортиков (не считая куклы-торта дочке на др), этот уже заказной. очень старалась, вышло неплохо, вес правда не думала что такой большой получится...... 5.6кг.....
расстроилась правда что под весом самой овечки полянка просела.....:((( вот интересно это нормально?... и как этого можно избежать...?...:(
Галочка
08.11.2013
Ответить
Ирина (Торт на заказ Пхукет)
Чтобы этого избежать, под овечкой должна быть подложка, а в нижнем ярусе должны быть вставлены шпажки. Наберите в ЮТьюбе что-то типа - укрепление ярусного торта.
08.11.2013
Ответить
Анютик
Ирин, все это есть под овечкой....:)) Делала как двухярусный торт. под туловищем вырезанная подложка и штук 6 трубочек пластиковых...... и не спасло:((( Может там где голова сбоку там тяжелее, поэтому туда вес весь пошел.....
08.11.2013
Ответить
Ирина (Торт на заказ Пхукет)
Конечно, где тонко, там и рвется. Вес овечки чересчур больше нижнего яруса. И в самом краю,видимо, трубочки нету. Плюс играет большую роль состав нижнего яруса и то, что на самом краю третий ярус- голова :))
09.11.2013
Ответить
Анютик
ха-ха... вот про третий ярус я и не подумала.... :))) а как его укреплять?
09.11.2013
Ответить
Ирина (Торт на заказ Пхукет)
Да тут такая форма, что на месте надо определять центр тяжести и укреплять шпажкой. Принцип тот же, что и между первым и вторым ярусом, но учитывая выходящий край мордочки, можно воткнуть палочку в первый ярус, провести через лапку и сверху положить подбородок на подложке. а у головы какой состав? :) расписали бы, что из его))
09.11.2013
Ответить
Анютик
надо будет учесть на будущее:)) спасибо!!! Ирин, а где вы берете такие длинные шпажки? а вот если трехярусный полностью пронизывать, то где такую длинную палочку найти?:(я что-то все магазины обегала в округе - ничего подходящего:(( Торт полностью из бисквита шоколадного, сметанный крем с вишней (просьба заказчицы), и голова тоже. под мастикой - масло, сгущенка, крошки от торта..
09.11.2013
Ответить
Ирина (Торт на заказ Пхукет)
У меня только в 2 яруса были. Можно и не протыкать насквозь,а упереться в подложку второго яруса. Она должна быть тогда прочной. А,нет, вру, был один раз на 3 яруса. Верхний маленький был и очень легкий, я 3 трубочки воткнула во второй ярус, хватило прекрасно. Надо все-таки наверх что-то полегче делать :) у меня птичка была.
10.11.2013
Ответить