Графские развалины. Я победила безе!!!!
Торты для домашних и друзейДевочки. всем привет! С праздником, красавицы 
Торт для моей любимой бабули! История и еще фото под катом:)
Девочки, безе из меня выжало так много соков!!!! Сколько продуктов я перевела и электроэнергии сожгла, я даже не представляю!!! Но в итоге методом проб и ошибок все получилось:))) Единственно все равно оно потрескалось у меня, но это я связываю с тем, что оно охлаждалось не в выключенной духовке, а доставалось сразу! Я была ограничена временем! Обожаю высокие торты, это прям мой бзик)))) Кое-как остановилась))))
Евгения(торты на заказ)
Какой вкусный тортик получился,так и слопала бы))обожаю безе)) 
13.03.2014
Ответить
Vesny6ka
Спасибо, Женя. А я, если честно, как-то равнодушна к нему осталась))) Зато мама полторта за день почти съела))))))
13.03.2014
Ответить
Евгения(торты на заказ)
О,родственная душа))я наверное тоже столько бы слопала))
14.03.2014
Ответить
Vesny6ka
Спасибо;) 7 белков на 400 гр сахара, при 100 градусах 2 часа, массу на 3 коржа делить, крем 200 г сгущенки с маслом 200 г и 2 ч л кофейного экстракта. Когда собираете, с обеих сторон промазать растопленным шоколадом 200 г на весь торт коржи и орехи в прослойку
08.03.2014
Ответить
