и печальна история о нем...
По задумке у этого торта сверху должна была быть рамка из айсинга, но она не высохла. На ноуте есть эскиз, покажу хотя бы его.
Москва
Спасибо, Машунь, двумя утюжками. Вот все хочу заказать себе уголок, да руки не доходят.
0
09.03.2014
Ответить
Москва
короче, молодца! я бьюсь и с десятью утюжками, а все никак - пузырится мастика из-за разглаживания ;) криворучка я в этом вопросе, а, может, выравнивающий крем так себе
0
09.03.2014
Ответить
Москва
хм... у меня был тоже один маленький пузырик, проколола тонюсенькой иголкой, но в основном нет такой проблемы.
0
09.03.2014
Ответить
Уфа
а что за крем у тебя? пардон, что влезаю. у меня масляный со сгущёнкой и мастика визьен, пузырь один может быть, просто проколола и загладила
0
09.03.2014
Ответить
Москва
масляный с крошкой и сгухой. просто вот я мастику сверху разгладила (возьмем верхний край) и чуток прижала сверху с бочкам, чтобы утюжком не оставлять на ней отметины, и начинаю друг навстречу другу утюжками работать, как бы собирая уголок, но ведь мастика при этом на углу формирует как бы кармашек (у меня так.. блин, неужели и правда безрукая..), потом чуток приглаживаю вниз, ну вот и пузырь прямо по краю... вообщем, какая-то фигня у меня с техникой угла. а если взять утюжок угловой, то он туда-сюда вдоль края водится и тоже мастику подрастягивает, ну и снова пузыри, хотя и меньше
0
09.03.2014
Ответить
Уфа
ааа, взрыв моего мозга!!! я ничего не понимаю когда словесно объясняют движения. короче, дорогая моя, идём в личку а, чтобы здесь не засорять!
0
09.03.2014
Ответить
Москва
я тебя обожаю! я вот понимаю, но также понимаю, что один разок показанное все-равно круче ;)))
0
10.03.2014
Ответить
Кривой Рог
Вот и у меня так, пока угол хоть немного покатый, пусть даже чуток, то все нормально, токо делаю острый обязательно где-то на собирается воздух, или с боку или сверху(((
0
09.03.2014
Ответить
Москва
Девочки, я когда переношу мастику, то смотрю, чтобы воздуха не было, все приглаживаю и потом вывожу угол.
0
14.03.2014
Ответить
Москва
Танюша,торт просто замечаельный,нежный,а какие аккуратные нити,супер,умничка!!!!
0
10.03.2014
Ответить
Москва
У меня все ок,посчастливилось еще раз побывать на курсах Олеси,довольная,не передать как))))),времени практически ни на что не хватает,даже фотки никак выложить не могу,вот соберусь как нибудь,выставлю фотки с первого и со второго курса сразу!
0
14.03.2014
Ответить
Обнинск
ну не знаю, по мне так отлично все, даже без всего, просто желтый верх смотрелся бы отлично.
0
10.03.2014
Ответить
Москва
Светлан, спасибо! Ты знаешь, просто очень дикое неудовлетворение от результата, ведь цель не выполнена.
0
14.03.2014
Ответить
Обнинск
знаю, сама так же страдаю, когда времени не хватает выполнить задуманное, а его не хватает почти всегда(
НО! трезво смотря, торт хороший и интересный! А задумку воплотишь еще
0
14.03.2014
Ответить
Лукоянов
Замечательный! Моя первая мысль при виде картинки " Очень элегантно, чем меньше всяких "наворотов" - тем дороже смотриться!" А уж потом историю прочла.
0
09.03.2014
Ответить
Уфа
элегантный торт! с рамкой по-старушечьи бы смотрелся, прошу прощения конечно, но у меня такое отношение к таким тортам с айсинговыми наворотами)
0
09.03.2014
Ответить
Серпухов
ну и ладно,и так шикарно по-моему!!! а какие углы, а какой ровненький и аккуратный!!!! супер!!!
0
09.03.2014
Ответить
Москва
Ой, не знаю ,Мариш, у меня реально опустились руки..... такое неудовлетворение, пустота было.. До сих пор ругаюсь...вот приеду завтра в Москву, посмотрю на творение...((((
0
09.03.2014
Ответить
Кривой Рог
Идеально так, нежно и красиво!!! А рамка закрыла бы эти суперсике уголки)))
0
09.03.2014
Ответить
Москва
Очень красивый и лаконичный торт!!!!!!Мне тоже кажется, что рамка и не нужна тут....
0
09.03.2014
Ответить
