Какую мастику выбрать ? Помогите
ВОПРОСЫ кондитеровДевочки подскажите какая мастика лучше для обтяжки. И как она уже на торте сильно ссыхается , хочется помягче.
Паста для лепки МОДЕЛПАСТ Цвет ЧЕРНЫЙ
Паста сахарная OVALETTE, ЧЕРНАЯ ( Турция)
Паста сахарная ВАНДЕРПАСТ Цвет ЧЕРНЫЙ
Может кто пробовал помогите ?
И цвет черный , прям черный- черный
@nadinbiryukova $$$
Моделпластом не обтяните он только для лепки, вандер достаточно мягкий, но бывает пузырится на поверхности торта! Овалет не пробовала, пробовала полен, хорошо ложится! ну и красила привычную мастику черным красителем америколором, красится нормально, но достаточно много уходит, так что на крайний случай купите краситель!
11.03.2014
Ответить
Olga Koroleva СК (торт на заказ)
Таня, привет. Для обтяжки мне нравится мастика из 6 килограммовых ведерок. Колебаут (правда 7кг), Зеландия, Полен. Черной (уже окрашенной на фабрике) пользовалась только Полен и Овалетт. Овалетт очень мягкая и "плывучая", но не рвется. Полен поплотнее. Окрас у Овалет более достоверый, из всех виденных мной самый интенсивный черный, полен была немного с фиолетовым оттенком. Вандерпаст брала однажды килограмм, но для обтяжки не использовала, для лепки небольших деталей была не плохой. Вот все что знаю. 
11.03.2014
Ответить
