Торт с мелкими цветами в чашке
Торты для женщинДавно хотелось попробовать 
конструкцию в цветах без проволоки, заменяя ветки, например, карамелью, и " сажая" на карамель цветы. Вот что получилось . К сожалению, фото чашки в спешке не получилось((( 
конструкцию в цветах без проволоки, заменяя ветки, например, карамелью, и " сажая" на карамель цветы. Вот что получилось . К сожалению, фото чашки в спешке не получилось(((
Юлия СК (La torte)
Вот это ты экспериментатор! Прямо на горячую карамель приклеивала лепестки?
16.03.2014
Ответить
Диана
Привет!), цветок, уже готовый приклеивала- лепишь ветку из карамели, она застывает, и подплавляя место стыка с цветком , клеишь цветы. Карамель застывает мгновенно, даже тонкие места стыка фиксируются. ))
16.03.2014
Ответить
Юлия СК (La torte)
Работаешь в перчатках? и как подплавляешь, если карамель остывает мгновенно, вот, что мне не понятно))
17.03.2014
Ответить
Диана
Да, в перчатках, купила недавно для работы с карамелью. На одну руку одеваю ее, на вторую медицинскую, одноразовую,тонкую ( в них работаю). В тонкой можно работать, когда карамель начинает подстывать, и уже спокойно можно не боясь обжечься орудовать. Но очень, блин, быстро)).. В идеале нужна горелка, наверно, хочу сейчас посмотреть - почиитать, что она из себя представляет. А пока- любой открытый огонь подплавит место склейки- горящий газ газовой плиты( если панель варочная газовая), зажигалка газовая и тд.
17.03.2014
Ответить
Диана
Стрекоз из карамели потом тоже лепила, правда сначала побила крыльев море, но потом ничего вроде)). Глюканул телефон, на который фотографирую, не могу из него пока достать фотки эти(
17.03.2014
Ответить