Капкейки на выпускной в д/с
Капкейки и КейкпопсыШоколадные капкейки с карамельной начинкой, крем - швейцарская меренга с шоколадом.
Для мальчиков со звездочками

Для девочек с цветочками))

Настёна
Клево, очень симпатичные, а подскажите, вы в меренгу в какой момент шоколад растопленный кладете? и какой температуры шоколад. Я тут хотела так сделать, но испугалась что не получится, пришлось делать ганаш, но он темный очень получается и жирный)))
28.04.2014
Ответить
ElenaN СК
Спасибо. Шоколад,остывший до комнатной температуры, вмешиваю уже в готовый крем.
28.04.2014
Ответить
ElenaN СК
Спасибо, Натуль. Сами вкусные)) Шоколадные капкейки с карамельной начинкой, крем — швейцарская меренга с шоколадом.
28.04.2014
Ответить
makushilda
Держу)))) мне сейчас на пробежку) Хотя коленка ноет еще... но печатаю еже всеми пальцами.... хотя правая ладонь плохо гнется..
28.04.2014
Ответить